手作り「ミルフィーユ風ガナッシュケーキ」

今年２回目の「ミルフィーユ風ガナッシュケーキ」を作りました。

娘の孫にと・・・幼稚園入学祝いと一緒に・・・

紅茶の入ったシートスポンジを焼き、同じ幅の生地を４本とる。
ガナッシュを作り、シロップを塗ったスポンジの上に塗って、最後は前面に塗っていきます。

グラサージュショコラを作り、ガナッシュの上に掛けます。

で模様をつけます。

今日のおやつは、これで決まり！！

手作りは美味しいです。

孫はチョコレートが大好き！！

ラインビデオで「美味しいよ！！また作ってね！！」と・・・