パソコンに年齢は無い!

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  楽しいブログ作り

自治会のお茶菓子(5月)

2019-05-14 13:47:59 | 手作りケーキ

5月の自治会は催しは「多肉植物の寄せ植え」(参加費500円)という事で~~

何時もの自治会の喫茶時は40名ぐらいですが、5月は参加人数が60名ほど・・・

毎月和菓子などの差し入れをさせてもらっていますが、今回は人数が多いのでクッキーにしました。

2枚ずつ袋に入れて、60名分差し入れしました。

「いつも有難うございます」と自分の作った寄せ植えを持って来てくれました。

台所の出窓のところに置いて楽しんでいます。

お気遣いありがとうございます。

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息子家族が(孫)が選んでくれたプレゼント&母の日の花束

2019-05-12 22:18:56 | 今日の話題

今日は母の日

(その1)息子家族で選んでくれた「母の日」のプレゼント

孫(中2・小5の女の子)が、お婆ちゃんに似合うと選んでくれたチョッと派手??なエプロン!!

私「お婆ちゃんに派手と違う??」
孫「絶対お婆ちゃんに似合うから・・・」と

では、着てみて写真を撮って・・・「ホンマや!!に合うわ!!」と大笑い・・・
そして、旅行に行く時に持って行く可愛いポーチ

まだまだ、老けてはいられんわ!!

ありがとう・・・

(その2)東京から新潟に転勤で・・・姪からのプレゼント!!

毎年、送ってくれますが・・・
昔 チョッとお世話をしましたが 今はそんなにしていないので・・・・

義理堅い子も少なくなった昨今、嬉しいものですが~~

友達が来て、おしゃべりしている時に大きな箱が2個届きました。
何だろうと・・・お花のプレゼント

お友達に写真を撮ってもらい、お礼のメールと一緒に送りました。

毎年、本当にありがとう・・・ 

【追伸】娘は2日目にランチに連れて行ってくれましたよ。

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2019 母の日のランチ カジュアルフレンチ「アッシュ」

2019-05-10 17:09:08 | お店紹介

少し早い目の「母の日」のランチ

カジュアルフレンチ「アッシュ」のランチに連れて行って~~と、娘に頼み予約してくれました。

もうかれこれ10年以上は行っていませんが、今回で3回目!!

昔は、なかなか予約が取れないレストラン・・・美味しかった印象があります。
難点は、駐車場が3台しか停めれないことです。完全予約制

昨日 行ってきました(7テーブルの白を基調としたレストラン)

シェフ特選・・・お昼のおまかせフルコース(3,900円+税)

私だけ、白ワイン(娘は運転)

 

お店から、メッセージとお花のプレゼント

娘は、昔からプリザーブドの資格を取り、最近ではクリスタルアートの資格を取り教えているそうです。

娘から「ハーバリウムボールペン」の手作りプレゼントしてくれました。

名前の字体勉強もしているようです。

3,900円+税の料理にしては、材料・お味などお得感あり・・・と娘も言っていました。

お勧めのレストランです。

≪カジュアルフレンチ アッシュ≫完全予約制
大阪府堺市中区深井沢町 3101  ☎072-227-1102

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春しらす(しらす丼)

2019-05-08 19:39:47 | 料理

春しらす」が届きました。

いつも友達に頂く「春しらす」を美味しいので一緒にお取り寄せしてもらいました。

三家族(私・息子・娘家族)で分けたら丁度いい感じ!!

釜揚げしらす・送料込み 800g 3,680円

熱々ご飯に大葉の千切りを混ぜ、しらすをのせて、刻み海苔とネギをのせて頂きます。

あわてて、刻み海苔をのせるのを忘れて・・・

生姜醤油かわさび醤油で頂きます。(私はどちらも好きです)


写真は、刻み海苔を忘れました。

美味しかった~~

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今日は子供の日・・・手作り和菓子「かしわ餅」

2019-05-05 16:06:18 | 手作り和菓子

今日は、こどもの日

どうして子供の日には、かしわ餅をたべるのか??

実は柏餅に巻いてある柏に意味があります。

1. 柏の葉が子孫繁栄を表す
2. 柏の葉が柏手に似ている
3. 柏の葉は神聖なもの
4. 柏の葉に薬効がある

柏餅の葉でもある柏には縁起の良い木と言われていて縁起を担いで端午の節句の行事食として柏餅を食べるようになりました。

朝から、かしわ餅を作りました。
息子の長男は「かしわ餅」の柏の葉の臭いが好きではないらしい!!

柏の葉抜きの餅も・・・

10連休も後1日・・・皆様はどのように過ごしましたか??

私は比較的、のんびり過ごしましたよ~~

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竹の子の木の芽和え

2019-05-04 20:31:02 | 料理

今年は、竹の子を2回頂きました。

一度目は「若竹煮」を作り、2度目は「竹の子の木の芽あえ」を・・・
忘れていましたが、庭に山椒(木の芽)の木を植えています。

本当は山椒の実が欲しかったから、5年前に買って植えたのですが・・・実のならない山椒の木でした。

葉を20枚ほど、洗って乾かし手の平でたたいて香りを出します

①すり鉢に木の芽を入れてよくすり、白みそ・砂糖・酒(炊いて酒を飛ばす)を入れて混ぜる。

②竹の子は3mmの短冊に切り、だし汁+醤油少し+塩を入れ煮て、冷ます。

①の中に②を入れて混ぜれば出来上がり!!

木の芽をたくさん入れたので、春の香りがいっぱい!!

今日の一品はこれで決まり!!

久し振りで、美味しかったです。 

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物置の断捨離

2019-05-03 19:46:41 | 今日の話題

連休の一日を費やして、娘婿が物置の整理に来てくれました。
私一人では、なかなか出来ないので・・・

物置に入っている物を全て外に出して・・・一から整理のし直し!!



使わない大工道具・釣道具・瓶・タッパーなど~~

人が通るにもやっとの物置が、こんなにきれいになりました。

整理する前の写真を撮り忘れたので、残念ですが・・・

す~~と物に当たらずに通れるようになりました。

何年か前から、整理したかった物置がきれいになりました。

いつも、ありがとう

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平成最後の晩餐会

2019-05-01 18:51:03 | 料理

昨夜は友人宅で夕食・・・平成最後の晩餐会

お造り・うどんすき・カンパチのシャブシャブなど・・・

平成を惜しみながら、テレビの天皇陛下退位を見ながら~~いろいろおしゃべりしながらの食事

具沢山のうどんすき・・・お腹いっぱい

食べた~・食べた~・おしゃべりしながら食事は、美味しくて楽しかったです。

いつもお誘いありがとうございます。

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