トルコ周遊旅行５日目は、専用バス移動時間が長い一日です。
洞窟ホテル出発➡（キャラバンサライ）➡トルコの首都・コンヤ➡パムッカレ
●キャラバンサライ（この日午前中だけ雨・・・昼からお天気）
「キャラバンサライ」とは簡単に言えばシルクロード交易の宿泊施設です。
●メヴラーナ博物館・・・トルコの古都コンヤで最も人気のある観光スポット
「メヴレヴィー教団」のコンヤはイスラム秘密主義教団「メルラーナ教」の発祥の地。
総本山であった場所で、
教団の創始者メヴラーナ・ジェラレッディン・ルーミーの霊廟が置かれています。
建物の外観は、エメラルドグリーンの尖塔がとても印象的。
教団の創始者メヴラーナ・ジェラレッディン・ルーミーの霊廟
の上にはうずらの卵が置かれている。（くもの巣を作らない効果？？）
●パムッカレ泊「パムサーマルホテル」
持って行っていた水着で癒される赤い水のトラバーチン温泉に入りました。
入泉したのは夜だったので、写真は翌朝 撮りました。
温泉の温度は上の方が熱いです。
夜はベリーダンスショー
トルコ周遊５日目は、専用バスでの移動時間が長い一日で疲れました。
カッパドキア＝気球 と言っても過言ではない！！
●この旅行のメインとも言える「気球乗船」体験・１つの気球に２８人は乗船できる！！
なんでも、ネットでは・・・
＜ベストシーズン（4月〜10月）＞
人生で一度は乗ってみたい気球（熱気球）
早朝に起き、バルーン乗船から日の出・
カッパドキアのきのこ岩が無数に広がる不思議な光景絶景を堪能しました。
いつもTV・写真で見かける世界遺産・カッパドキアの沢山の気球！！
気球から見た“妖精の煙突”とも言われる不思議な奇岩群を身近に感じられ良かったです。
【カッパドキア観光】
（ギョレメ野外博物館・鳩の谷・三姉妹の岩・デヴレントのラクダ岩）
●ギョレメ野外博物館
ネヴシェヒルのギョレメにあるギョレメ野外（屋外）博物館
奇岩を利用して修道士たちが造り上げた教会群で、内部の絵画が見どころです。
ギョレメ野外博物館には、7つの教会があります。
●鳩の谷
●三姉妹の岩
●デヴレントのサクダ岩
カッパドキアの岩は動物や人に例えた有名な奇岩が沢山あります。
息子がテレビで「トルコ周遊（１０日間）」の旅行を見て、お得なプランだと・・・
申し込みをしてくれました。（勿論、旅行費は息子がプレゼント！！）
９月１８日～２７日の１０日間の旅行
トルコ周遊 ３日目（アンカラ➡カッパドキア）
●トルコの首都・アンカラ（アタチュルク廟）
アタテュルク廟（Anıtkabir：アヌトゥカビル）は、
トルコ共和国初代大統領のムスタファ・ケマル・アタテュルクが眠る墓所です。
トルコ建国の父と称えられる偉大な人物を偲ぶために国内外から多くの人々が訪れる。
約10年の歳月を経て完成した荘厳な建物は、現代トルコ建築の傑作と称されます。
憲兵交代
●世界遺産トゥズ湖 （幻想的な塩の湖）
浅い湖なので、鏡のようになっているときや、白く固まっているときがある。
温暖化によって、湖の水は少なくなっている。
●世界遺産カッパドキア （カイマルク地下都市）
石灰岩を掘って地下8階から10階の深さにまで達している巨大な地下都市です。
●カッパドキア・洞窟ホテル
ツアー１２組で洞窟ホテルのどこが当たるか？？抽選です。（息子は、くじ運がいいね）
結果！！息子が引いた抽選権の部屋が一番広くて良かったようです。
寝室２部屋（ダブルベット・シングル２）・応接１部屋・テーブル席・ジャグジー風呂＋暖房ヒータ付大理石円卓
ゆっくり、別々に部屋で寝れたので・・・
２泊だったので、ゆっくりできました。
息子がテレビで「トルコ周遊（１０日間）」の旅行を見て、お得なプランだと・・・
申し込みをしてくれました。
９月１８日～２７日の１０日間の旅行
トルコと日本の時差は－６時間
２日前に帰ってきましたが、時差ボケと疲れの為・・・写真整理もなかなかです。
９月１８日（水）深夜出発・・・翌１９日（木）早朝５時頃イスタンブールへ到着
イスタンブールから４時間３０分（昼食を含む）バスで移動➡世界遺産「サフランボル」観光
トルコの世界遺産、サフランボルの名はスパイスの「サフラン」に由来
●フドゥルルックの丘
●チャルシュ広場
サフランは世界一高価な香辛料とされていますが、私は苦手です。
サフランは20〜30cmに成長し、一株に最大4つの花をつけます。それぞれの花には長さ2.5〜3cmの3本に枝分かれした1本の雌しべがあり、
それらを一つ一つ手で摘み取り、乾燥させたものがスパイスとして利用されます。
（手間のかかった香辛料なんですネ！！）
「アンカラ ヒルトン・サ」に宿泊
写真整理をしながら思い出しながら、ボチボチ投稿しますね！！
投稿しなかったら、記事が溜まっています。
ちょっと、古い記事ですが・・・
いつも、友達と桜珈琲に月２～３回は行きます。
おしゃべりには最適な場所です。
今日はチョッと贅沢に「たまて箱」1,480円/税込1,628円
・ドリンク付 ・かつハンバーガー
・吹きよせスウィーツ ・珈琲わらびもち＆きなこわらび餅
今は秋の「たまて箱」になっているかも？？
やっと、少し元気が出てきて娘のところに行きました。
ランチへと・・・きらくっぽ(堺/カフェ） ２年振りです。
サラダが美味しいので、お母さんが好きだから・・・と。
ログハウスで、店内も木の雰囲気のする若者好みの建物・・・
ネットで調べると「茶房 喜楽歩 」と漢字で、陶芸もしているとか？？
B イカとキャベツ・５種きのこのバジルクリームソース 1,300円（小さいパン付）
本当にサラダが豪華です。（今まで食べた中で一番かも！！）
パスタも満足しました。
＋250円で飲み物もあり、ケーキ類も沢山あります。
今日は私の誕生日・・・チョッとしたケーキを買って家でお祝いを・・・
私も７４歳！！ 写真撮るならもっとマシな格好を・・・
まあ歳だから仕方ないですね！！
美味しかったです。また行ってみたいお店です。
【茶房 喜楽歩「 きらくっぽ(堺/カフェ）」】
大阪府 堺市南区 泉田中 257 ☎072-295-3010
今日は「敬老の日」
先日から体調が悪く、今日は一日家でゴロゴロ・・・
寝込むほどではなく、また出かける気にもなれず・・・
幼稚園の孫から、手作りお手紙が届きました。
かわいい～～～
まだまだ暑いから、今日は家で大人しくしてますね！！
ありがとう・・・
友人から新鮮な卵を頂きました。
久し振りに新鮮な卵を使って、「シフォンケーキ」を焼いてみました。
ふっくら感が違うし、キメが細かい！！
おやつに食べましたが、いつものシフォンケーキより美味しいです。
キメも細かく、ふわふわ感もあり甘さも感じられます。
やっぱり、材料にこだわったケーキはより美味しいです。
私は昔、「ほっかほっか亭」が車でよく通る場所にあり、何度か買ったことがあります。
そのうち、無くなり「ほっかほっか亭」は廃業になったのかと？？
でも、「ほっともっと」というお弁当屋さんがちょっと離れた場所で見ましたが・・・
調べてみましたが、「ほっかほっか亭」も現在あり、
2008年（平成20年）2月6日に、同年5月14日をもってほっかほっか亭から離脱することを発表し、
続く2月12日に、新たなブランド名を「ほっともっと」にすることを発表した。
5月15日よりほっともっととしての店舗運営を開始。
未だ買ったことはなく、今日初めて行ってみました。（20年以上振りぐらい！）
TVコマーシャルで「海鮮天丼」が美味しそうだったので・・・
「海鮮天丼」620円＋「７品目のミックスサラダ」170円＝790円
イカ・エビ・ホタテなどの揚げたてホクホク揚げたての天ぷら・・・
家では天ぷらをしなくなりましたから・・・
テイクアウトし、ホクホクの海鮮天丼＆サラダで今日の食事は栄養満点？？？
スーパーや高島屋でお弁当を買っても冷めていますが
「ほっともっと」で買うと温かいお弁当が食べれます。美味しかったです。
これからは、時々「ほっともっと」のお弁当のテイクアウトを利用しましょう・・・
まだまだ、暑いのでケーキを作る温度ではないですが・・・
以前から気になっていた「ハートパウンドケーキ」を焼いてみました。
生地は今まで焼いていたパウンドケーキなので美味しいですが・・・
ハートの生地がパウンドケーキの真ん中にくるように焼くのが今回の目的です。
ハートの生地は、もう少し赤い方が良かったです。
プレーン生地の中にハート型で抜いたものを入れて再度焼きます。
ハートのピンクがなかなか真ん中に・・・
一つは失敗（上にハートが・・・）、もう一つはそこそこ真ん中にハートが・・・
ハートの生地が真ん中に来るように、コツがわかりましたが・・・難しいです。ハートの生地の色はもう少し濃いピンクの方がクッキリするかもです。
