蘭とペットと時々 「道楽」

自分の周りで起きてることをしらふで一筆啓上

日本酒「なぶら」

2012年04月13日 22時52分52秒 | Weblog

最低気温 9.5℃ 最高気温 26℃
薄曇りの一日

朝のうちにシリンジするつもりでしたがスッキリ晴れないのでやめる事に。
天気が良いためか今日はお客さんがパラパラと

一日マスデの植え替えをする。
細かい株の植え替えを一日やると結構くたびれる。

以下、画像をクリックで花の拡大画像

Rstp. contorta レストレピア属 コントルタ
ベネズエラ、コロンビア、エクアドルとペルー、海抜1100~3300mに自生
ローアセパルの大きさ 0.6 x 1.2cm、茎の長さ 5.5cm 葉の長さ 4cm
7.5cmプラ鉢、水苔植え、今年の東京ドームにて入荷した株で新芽はまだ動いていない。
antennifera で入荷しているがキューガーデンのホームページで調べて見ると contorta が正規の登録名になっているが
Internet Orchid Species Photo Encyclopedia では別種で前者は筋花、後者は点の赤花、よく判らん。
葉もまだ活性化していないのか赤い。
種名はともかく可愛い花である。


Pths. teaguei プレオラタリス属 テアグエイ
エクアドル 750~1550mに自生
花径 2.3 x 2.5cm、子房の長さ 5cm、茎の長さ 45cm、葉の長さ 33cm
12cmプラ鉢、水苔植え
枯れる事は無いがバックの葉は落ちやすい、念のため毎年山上げしている。
茎の太さに比べて大きな葉っぱ、何となくアンバランスなところが面白い。

日本酒 な ぶ ら

 アルコール分 14度以上15未満

 原材料名 米(国産)・米麹(国産米)・醸造アルコール

 原料米 山田錦(兵庫県産)100%

 日本酒度  +2
 酸度    1.3 ・ アミノ酸度 1.2
 やや辛口

 「なぶら」とは海原に騒ぎ立つ魚群の波しぶきを差して言い
 転じて、新鮮な魚介を豪快に味わう漁師料理を「なぶら料理」と呼ぶ。
 「なぶら料理」が海の恵みならば、美酒「なぶら」は山の恵み
 最高の米と最高の水が育む「なぐら」は
 和食に合うお酒としておすすめします。
 (裏のラベルより)

 醸造元
 岐阜県養老郡養老町高田800-3
 玉泉洞酒造株式会社

 さっぱりした辛口で飲みやすく晩酌向きかな。
 和食に合うお酒、和食か?
 マインマートにて。

 
コメント (3)
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