メリークリスマス！
昨日のクリスマスイブに、ローストチキンを作りました
。結婚してからは、毎年のように作っていたのですが、ある年を境に作らなくなったな～。
それは・・。
まだ、太郎が小さかった時のこと・・。
焼きあがったローストチキンを見て・・。
「怖いよ～。鳥だよ～。」と言ってから・・。
多分、もちろん次郎もいやがったはず！！
もちろん、チキンに手を付ける事もなく、夫婦二人で一生懸命消費した覚えが・・
。それまでは、友人を呼んでにぎやかに祝っていたからな～。
とにかく、食べるのに必死だった。食べても食べて減らないから・・。
なので、ここ最近は、全く作っていなかったチキン。
しかし、今年は、夫からリクエストが～。
私は、また二人で食べる羽目になるから、やめたほうがいいと言ったのですが・・。
結局、作ることに！
丸どりを買ってきて、スタッフィングを作って詰める。
肉肉しい鳥を見て、怖気づいた花子・・。予想通り・・
。しかし、今回は、チキン作りを手伝ってもらいました
。「気持ち悪いよ～。」と言いつつも、黙々と作業をこなす。
そして、焼き始めて、こんがり焼けてくると、「あ、そんなにグロテスクじゃない！」とうれしそう
。とても美味しく出来上がりました
。もちろん、鶏肉好きの花子は、バクバクと食べまくる。
しかし、肉がいまいち好きではない男2人は、あまり進まず・・
。ま、いいけど・・。
久々食べたせいか、お肉が本当にジューシーで、美味しかった～
。来年はどうするかな・・？
みんなが喜んでくれないんじゃね～
。クリスマスイブのお祝いも無事終了。
そして、おちが・・。
私がケーキの予約を忘れて、いつも頼むお店のケーキを買う事ができませんでした。
なので、当日、そこそこ有名店のケーキを買ったのですが～。
値段は、高かったのに、作りが雑～
。飾りのいちごはそのままでツヤ無し。ケーキの間にはカスタードクリーム。あまりの手抜きケーキにため息でした・・
。来年は、忘れないように、早めに予約をしなければ！！