グラム68円豚テキ（味噌漬け）

最近飲み会が多めで自炊ができていなかったのですが、帰り道に遠めのスーパーに寄ったらカナダ産豚ロース切り身がグラム68円だったので買ってきました。
さすがに安すぎて怖かったので、味噌漬けてじっくり蒸し焼きに。

・・・思いのほか良い肉。
特にアブラとスジが美味しいと感じるのは私の味覚の問題かもしれませんが。