さあくる湯沢温泉

備忘録みたいなものです。内容は食べ物の事とゲームの事とその他のことが三割ずつ。残りの一割はアレです。

裏五橋純吟生原

2015-06-08 23:59:59 | 食べ物
お酒の名前で、隠し酒とか普通は出回らないとかそういうプレミアム感を出すために「裏~」ってラベルの文字を左右反転させたりするのは、ちょっとデザイン的に安易すぎやしませんか、とたまには辛口っぽい事も言ってみたつもりですが、
五橋だったので池袋トブで買っちゃいました。好きな銘柄だったらなんでもいいんか(笑。

裏五橋 純米吟醸生原酒

スペックは度数17%、精米歩合55%の・・・み、見つからない。Webで情報が見つかりません。もしかして初出荷のお酒だったんでしょうか。それともマジで裏五橋?お値段は1674円。
ラベルを見る限り、青地に白文字、鯉が泳いで夏の装いですね。生原酒にも色々パターンありますが、外観から受ける印象は夏の爽酒?
口開けの香りは、おっと、酸っぱいような。ムロカカンかなこれ?あとは、なんでしょう、スモーキーな感じ。今までの五橋には無かった上立ちな気がします。
キマスね。飲みくちから酸味がキュッとシメてきます。でもそれが、五橋らしい優っしい口当たりと生酒の瑞々しさに乗っかって、うん。夏ですね。
先日の極太ゴシック体のフルーティさから比べると、そう。
五橋さん、ボディが甘くないぜ。しっかり脇が締まってます。うん、酸味が強めなのか辛口なのか、後味もキレっていうかスキっとするようです。爽酒と括るには複雑な旨みと甘味がありますが、夏の生原酒って意味では凄くしっくり来ました。五橋さん、私ゃあっちは果物でこっちが夏酒だと思います(笑。

で、本日の八仙。
うわ如水。
透き通るようなクリアさです。ああ、先日の五橋果物の時と感想が似てますね。なるほど。八仙ってやっぱり「甘口」じゃないです。
今日の裏五の後ではむしろドライな印象を受けるくらい。
そしてその印象の中で花開く吟醸香!やっぱりこれ、八仙だけ飲んでたら気づけない価値ですよ。今のところ2本の五橋は八仙のフルスペックを引き出してるように思えます。

しかし・・・好きな蔵元のお酒を毎晩舌の上で戦わせる。
これって相当贅沢な部類の日本酒の飲み方ですよね。常に新しい美味しさに新しい発見と新しい楽しさ。あー。長陵さん、私壺中天地わかった。

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◎6/8合計 3830.3kcal 摂取アルコール量184.48ml(体重63kg、体脂肪率18%)
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○朝*写真なし
 (ミックスサンド:282kcal
 (梅と梅しそおむすび:178kcal


○昼*写真なし
 (ミートソースドリア:363kcal
 (持参 キャベツざく切り:20kcal


○夜*
「高野豆腐生姜含め煮」

 (こうや豆腐44g:234.52kcal
 (にんじん215g:79.55kcal
 (ごぼう279g:181.35kcal
 (まいたけ105g:16.80kcal
 (こんにゃく230g:11.50kcal
 (カットわかめ3g:4.14kcal
 (生姜31g:9.30kcal
 (ほんだし小さじ3:20.70kcal
 (醤油小さじ3:12.90kcal
 (本みりん小さじ3:40.20kcal

 (ゴーヤー306g:52.02kcal

 (納豆1パックタレこみ:88.00kcal
 (鶏卵56g:84.56kcal

 (マヨネーズ ピュアセレクトこくうま65%カロリーカット10g:24.00kcal

 (こだわりのたまごサンド:317kcal

 (枝豆:94kcal

 (ブリトー ベーコン&クワトロチーズ: 333kcal

 (白身さかなと揚げ豆腐のお惣菜6個:222.00kcal

 (手割りカリンコ梅:9kcal
 (陸奥八仙 夏吟醸172ml:177.16kcal
 (裏五橋 純米吟醸生原酒720ml:741.60kcal
 (菊水 ふなぐち 一番しぼり200ml:206.00kcal
 (ウコンの力100ml:28.00kcal
コメント
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