さあくる湯沢温泉

備忘録みたいなものです。内容は食べ物の事とゲームの事とその他のことが三割ずつ。残りの一割はアレです。

極吉&海ぶどう

2015-06-26 21:45:19 | 食べ物
さて金曜日です。今日もアニマスとお酒があるので幸せです。
正月、吟醸生酒と勘違いして買って飲んで「いっそ暴力的な美味しさ」と評した一本。同じラベルですが、冬と夏ではまた違いがあるでしょうか。

極上吉乃川 吟醸生原酒

スペックおさらい、アルコール度数19%、酒度+7、酸度1.4。精米歩合55%の新潟県産米を使用。お値段1944円。
口開けの香りは、こ、香ばしい。昔屋台のやきもろこしと評したお酒もありましたが、その表現を思い出しました。そういえば春もビールとかウィスキーとか、麦みたいな香ばしさと言ってましたね。アルコールらしさはそれほどでもないでしょうか。
おっとー!度数由来の口当たりですね。ぐっとくる。ムロカカンのような癖はありませんけど、それに匹敵するくらいのパワーある飲みくち。春に透き通るような、と言った面影は確かにありますが、熟成が進んでお酒らしくなってきてるんじゃないでしょうか。
そして甘い香り。口の中に吟醸香がゴウっと唸って、さぱっと消えました。うん。実に辛口原酒。
ですが、前の自分の文面と見比べてみると、表現が違うだけで結構似通った事を言ってるようにも思えます。室温と湿度もかなり関係しているんでしょうね。冬に飲んだらまた別の言葉が出てきそうですが・・・
夏だからこそこの熟成感、夏だからこそこのパウァーなんじゃないかと。

あと、スーパーで売ってたので久しぶりにたべました海ぶどう。
この食感にこの淡い海藻の風味、吟醸酒のアテには実にいい感じですね。入手難易度高いし、お取り寄せるホドのものでも無いとは思いますが、うん、でもコレちまちまオツマミにするには実にいいなぁ。
さて今日は美希の話だったかな?アニマス再放送前編も佳境ですね!グッと血中アルコール度数アゲて行きますよ!

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◎6/26合計 3950.336kcal 摂取アルコール量191.02ml(体重62.5kg、体脂肪率17.5%)
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○朝*

 (ミックスサンド20円引き:315kcal
 (枝豆チーズツナおむすび:186kcal


○昼*

 (濃厚チーズのカルボナーラ:485kcal
 (持参 キャベツざく切り:20kcal


○夜*
 (海ぶどう54g:2.21kcal
 (つぶ貝102g:87.72kcal
 (ミツカン味ぽん小さじ2:7.32kcal

「鮭アラチップス久しぶり」


 (秋鮭あら278g:295.79kcal
 (料理酒小さじ2:10.00kcal
 (岩塩少々:
 (キャベツ230g:52.90kcal



 (豚タン259g:572.39kcal

 (そら豆139g:150.12kcal

 (釣りうるめ26g:62.14kcal

 (レタスたっぷりシャキシャキレタス:240kcal

 (ブリトーのタコスミート:289kcal

 (陸奥八仙 夏吟醸148ml:152.44kcal
 (初孫 いってつ生もと 純米酒 夏限定生詰90ml:92.70kcal
 (極上吉乃川 吟醸生原酒720ml:741.60kcal
 (The BREW 糖質70%オフ500ml:160.00kcal
 (ウコンの力100ml:28.00kcal

コメント
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