さて金曜日です。今日もアニマスとお酒があるので幸せです。
正月、吟醸生酒と勘違いして買って飲んで「いっそ暴力的な美味しさ」と評した一本。同じラベルですが、冬と夏ではまた違いがあるでしょうか。
極上吉乃川 吟醸生原酒
スペックおさらい、アルコール度数19%、酒度+7、酸度1.4。精米歩合55%の新潟県産米を使用。お値段1944円。
口開けの香りは、こ、香ばしい。昔屋台のやきもろこしと評したお酒もありましたが、その表現を思い出しました。そういえば春もビールとかウィスキーとか、麦みたいな香ばしさと言ってましたね。アルコールらしさはそれほどでもないでしょうか。
おっとー!度数由来の口当たりですね。ぐっとくる。ムロカカンのような癖はありませんけど、それに匹敵するくらいのパワーある飲みくち。春に透き通るような、と言った面影は確かにありますが、熟成が進んでお酒らしくなってきてるんじゃないでしょうか。
そして甘い香り。口の中に吟醸香がゴウっと唸って、さぱっと消えました。うん。実に辛口原酒。
ですが、前の自分の文面と見比べてみると、表現が違うだけで結構似通った事を言ってるようにも思えます。室温と湿度もかなり関係しているんでしょうね。冬に飲んだらまた別の言葉が出てきそうですが・・・
夏だからこそこの熟成感、夏だからこそこのパウァーなんじゃないかと。
あと、スーパーで売ってたので久しぶりにたべました海ぶどう。
この食感にこの淡い海藻の風味、吟醸酒のアテには実にいい感じですね。入手難易度高いし、お取り寄せるホドのものでも無いとは思いますが、うん、でもコレちまちまオツマミにするには実にいいなぁ。
さて今日は美希の話だったかな?アニマス再放送前編も佳境ですね!グッと血中アルコール度数アゲて行きますよ!
=========
◎6/26合計 3950.336kcal 摂取アルコール量191.02ml(体重62.5kg、体脂肪率17.5%)
=========
○朝*
(ミックスサンド20円引き:315kcal
(枝豆チーズツナおむすび:186kcal
○昼*
(濃厚チーズのカルボナーラ:485kcal
(持参 キャベツざく切り:20kcal
○夜*
(海ぶどう54g:2.21kcal
(つぶ貝102g:87.72kcal
(ミツカン味ぽん小さじ2:7.32kcal
「鮭アラチップス久しぶり」
(秋鮭あら278g:295.79kcal
(料理酒小さじ2:10.00kcal
(岩塩少々:
(キャベツ230g:52.90kcal
(豚タン259g:572.39kcal
(そら豆139g:150.12kcal
(釣りうるめ26g:62.14kcal
(レタスたっぷりシャキシャキレタス:240kcal
(ブリトーのタコスミート:289kcal
(陸奥八仙 夏吟醸148ml:152.44kcal
(初孫 いってつ生もと 純米酒 夏限定生詰90ml:92.70kcal
(極上吉乃川 吟醸生原酒720ml:741.60kcal
(The BREW 糖質70%オフ500ml:160.00kcal
(ウコンの力100ml:28.00kcal
正月、吟醸生酒と勘違いして買って飲んで「いっそ暴力的な美味しさ」と評した一本。同じラベルですが、冬と夏ではまた違いがあるでしょうか。
極上吉乃川 吟醸生原酒
スペックおさらい、アルコール度数19%、酒度+7、酸度1.4。精米歩合55%の新潟県産米を使用。お値段1944円。
口開けの香りは、こ、香ばしい。昔屋台のやきもろこしと評したお酒もありましたが、その表現を思い出しました。そういえば春もビールとかウィスキーとか、麦みたいな香ばしさと言ってましたね。アルコールらしさはそれほどでもないでしょうか。
おっとー!度数由来の口当たりですね。ぐっとくる。ムロカカンのような癖はありませんけど、それに匹敵するくらいのパワーある飲みくち。春に透き通るような、と言った面影は確かにありますが、熟成が進んでお酒らしくなってきてるんじゃないでしょうか。
そして甘い香り。口の中に吟醸香がゴウっと唸って、さぱっと消えました。うん。実に辛口原酒。
ですが、前の自分の文面と見比べてみると、表現が違うだけで結構似通った事を言ってるようにも思えます。室温と湿度もかなり関係しているんでしょうね。冬に飲んだらまた別の言葉が出てきそうですが・・・
夏だからこそこの熟成感、夏だからこそこのパウァーなんじゃないかと。
あと、スーパーで売ってたので久しぶりにたべました海ぶどう。
この食感にこの淡い海藻の風味、吟醸酒のアテには実にいい感じですね。入手難易度高いし、お取り寄せるホドのものでも無いとは思いますが、うん、でもコレちまちまオツマミにするには実にいいなぁ。
さて今日は美希の話だったかな?アニマス再放送前編も佳境ですね!グッと血中アルコール度数アゲて行きますよ!
=========
◎6/26合計 3950.336kcal 摂取アルコール量191.02ml(体重62.5kg、体脂肪率17.5%)
=========
○朝*
(ミックスサンド20円引き:315kcal
(枝豆チーズツナおむすび:186kcal
○昼*
(濃厚チーズのカルボナーラ:485kcal
(持参 キャベツざく切り:20kcal
○夜*
(海ぶどう54g:2.21kcal
(つぶ貝102g:87.72kcal
(ミツカン味ぽん小さじ2:7.32kcal
「鮭アラチップス久しぶり」
(秋鮭あら278g:295.79kcal
(料理酒小さじ2:10.00kcal
(岩塩少々:
(キャベツ230g:52.90kcal
(豚タン259g:572.39kcal
(そら豆139g:150.12kcal
(釣りうるめ26g:62.14kcal
(レタスたっぷりシャキシャキレタス:240kcal
(ブリトーのタコスミート:289kcal
(陸奥八仙 夏吟醸148ml:152.44kcal
(初孫 いってつ生もと 純米酒 夏限定生詰90ml:92.70kcal
(極上吉乃川 吟醸生原酒720ml:741.60kcal
(The BREW 糖質70%オフ500ml:160.00kcal
(ウコンの力100ml:28.00kcal