今日は時間を取ってデレステのユニットを整えてからユニクボイベントを走ってました。途中e+さんから11月のデレライブ初日SS席をご用意頂いた連絡をいただき、期待にぶちあがってきたのでいいお酒とお刺身を用意してレビューをキメていきます。
スペックは、度数16%、酒度+2、酸度1.8。精米歩合55%の吟の精と美山錦を使用でお値段は税込1,694円。
口開けの香りは、や、野菜?青っぽい匂いは新酒に多いですが、だいぶそれが強く感じられます。それこそピーマンとか。珍しい上立ち香ですね。
一口目、コメの旨味が生酒の瑞々しさで飛び込んできます。まさしく美稲。うましね、って響き一度聞いたら忘れられませんね。同時に酸味とコクが乗ってきます。これはわかりやすくムロカカンのあるお酒ですね。
舌の上でも特純らしい重さが感じられます。重量感ってよりは形而上的な。話が重いとか愛が重いとかそんなやつです。中トロが美味くて思考停止してます。
後味も長めに、というより深めに余韻が残りますね。お米食べてるに近い風味です。つまり刺身とめっちゃアイマス。吟醸系でもいいですが、純米系だとお寿司とか海鮮丼に近いマリアージュになりますね。
で、調子が良いとお酒をキャラに例えたくなるところですが、「白菊ほたる」でお願いします。
キャラの重さもそうなんですが、いくら何でも中トロが美味すぎた。ので先にトロちゃん(天野さん)が思い浮かんじゃったのは内緒にしてください。
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◎9/23合計 1263.03kcal 摂取アルコール量45ml(体重68.6kg、体脂肪率21.2%)
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○朝*ぬき
○昼*ぬき
○夜*
(天の戸 美稲うましね 特別純米酒 無濾過生酒 吟の精、美山錦 300ml:309.00kcal
(刺身6点盛り合わせ!推定で:500kcal
(わさび10g: 26.50kcal
(醤油小さじ2: 8.60kcal
(しじみの味噌汁パック:33kcal
(小松菜22g: 3.08kcal
(ほうれんそう11g: 2.20kcal
(さといも12g: 6.96kcal
(大葉1g: 0.37kcal
(アボカド4g: 7.48kcal
(にんじん21g: 7.77kcal
(じゃがいも11g: 8.36kcal
(大根56g: 10.08kcal
(かぼちゃ13g: 11.83kcal
(れんこん17g: 11.22kcal
(ごぼう31g: 20.15kcal
(きゅうり35g: 4.90kcal
(ズッキーニ25g: 3.50kcal
(ブッコロリ10g: 3.30kcal
(カリフラワ7g: 1.89kcal
(アスパラガス12g: 2.64kcal
(ミニトマト11g: 3.19kcal
(スナップえんどう7g: 3.01kcal
(揚げなす12g: 24.24kcal
(コーン8g: 5.92kcal
(ながねぎ18g: 5.04kcal
(みょうが4g: 0.48kcal
(トップスライス竹の子11g: 2.53kcal
(煎り大豆2g: 8.52kcal
(オクラ8g: 2.40kcal
(ピーマン15g: 3.30kcal
(パプリカ9g: 2.70kcal
(えりんぎ10g: 2.40kcal
(ぶなしめじ19g: 3.42kcal
(いんげん6g: 1.38kcal
(枝豆2g: 2.68kcal
(グリーンピース6g: 5.58kcal
(タピオカ2g: 2.24kcal
(バナメイ海老20g: 19.40kcal
(あさり16g: 4.80kcal
(煮干し1g: 3.29kcal
(生姜2g: 0.60kcal
(ちくわ:22kcal
(かにかま:14kcal
(魚肉ソーセージ半分:61.5kcal
(カットわかめ1g:1.38kcal
(ウコンの力100ml:28.00kcal
スペックは、度数16%、酒度+2、酸度1.8。精米歩合55%の吟の精と美山錦を使用でお値段は税込1,694円。
口開けの香りは、や、野菜?青っぽい匂いは新酒に多いですが、だいぶそれが強く感じられます。それこそピーマンとか。珍しい上立ち香ですね。
一口目、コメの旨味が生酒の瑞々しさで飛び込んできます。まさしく美稲。うましね、って響き一度聞いたら忘れられませんね。同時に酸味とコクが乗ってきます。これはわかりやすくムロカカンのあるお酒ですね。
舌の上でも特純らしい重さが感じられます。重量感ってよりは形而上的な。話が重いとか愛が重いとかそんなやつです。中トロが美味くて思考停止してます。
後味も長めに、というより深めに余韻が残りますね。お米食べてるに近い風味です。つまり刺身とめっちゃアイマス。吟醸系でもいいですが、純米系だとお寿司とか海鮮丼に近いマリアージュになりますね。
で、調子が良いとお酒をキャラに例えたくなるところですが、「白菊ほたる」でお願いします。
キャラの重さもそうなんですが、いくら何でも中トロが美味すぎた。ので先にトロちゃん(天野さん)が思い浮かんじゃったのは内緒にしてください。
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◎9/23合計 1263.03kcal 摂取アルコール量45ml(体重68.6kg、体脂肪率21.2%)
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○朝*ぬき
○昼*ぬき
○夜*
(天の戸 美稲うましね 特別純米酒 無濾過生酒 吟の精、美山錦 300ml:309.00kcal
(刺身6点盛り合わせ!推定で:500kcal
(わさび10g: 26.50kcal
(醤油小さじ2: 8.60kcal
(しじみの味噌汁パック:33kcal
(小松菜22g: 3.08kcal
(ほうれんそう11g: 2.20kcal
(さといも12g: 6.96kcal
(大葉1g: 0.37kcal
(アボカド4g: 7.48kcal
(にんじん21g: 7.77kcal
(じゃがいも11g: 8.36kcal
(大根56g: 10.08kcal
(かぼちゃ13g: 11.83kcal
(れんこん17g: 11.22kcal
(ごぼう31g: 20.15kcal
(きゅうり35g: 4.90kcal
(ズッキーニ25g: 3.50kcal
(ブッコロリ10g: 3.30kcal
(カリフラワ7g: 1.89kcal
(アスパラガス12g: 2.64kcal
(ミニトマト11g: 3.19kcal
(スナップえんどう7g: 3.01kcal
(揚げなす12g: 24.24kcal
(コーン8g: 5.92kcal
(ながねぎ18g: 5.04kcal
(みょうが4g: 0.48kcal
(トップスライス竹の子11g: 2.53kcal
(煎り大豆2g: 8.52kcal
(オクラ8g: 2.40kcal
(ピーマン15g: 3.30kcal
(パプリカ9g: 2.70kcal
(えりんぎ10g: 2.40kcal
(ぶなしめじ19g: 3.42kcal
(いんげん6g: 1.38kcal
(枝豆2g: 2.68kcal
(グリーンピース6g: 5.58kcal
(タピオカ2g: 2.24kcal
(バナメイ海老20g: 19.40kcal
(あさり16g: 4.80kcal
(煮干し1g: 3.29kcal
(生姜2g: 0.60kcal
(ちくわ:22kcal
(かにかま:14kcal
(魚肉ソーセージ半分:61.5kcal
(カットわかめ1g:1.38kcal
(ウコンの力100ml:28.00kcal