出羽鶴 渡船 純米吟醸直詰生原酒

今週も割と頑張って金曜最後に久しぶりのド残業を決めて帰ってきました。料理して風呂入って体操してデレ触ったらまあ2330回るんですよね…。この日記上げるのはテッペン超えると思いますが、とにかくいいお酒でレビューをあげてきます。
スペックは、度数16％、酒度酸度情報なし。精米歩合58％の渡船を使用でお値段は税込1,870円。

口開けの香りは、酸味を強く感じる爽やかな匂い、これ、白ワインの匂いじゃないですかね、それに近い上立ち香だと思います。
一口目、フレッシュな甘さがセンターに飛び込んできて、両サイドを酸味が固めてるような口当たりです。ただ、生原酒らしい蜜のような甘さというよりも、若いお酒や澱が持つようなポップな風味で、それがフルーティな印象につながってますね。
そしてけっこう嬉しい華やかさの吟醸香があります。これ飲み口の甘酸っぱさと相乗効果ですね、火入れの純吟だと穏やかに感じられるくらいの香りですが風味とタッグを組んでダイナミックに口の中に広がってきます。
これで後味は酸味をうまいこと使って捌けていくのがズルいくらいの完成度ですね。なんか最近レビューするお酒美味いのばかりだな。
で、調子が良いとお酒をキャラに例えたくなるところですが、これは若さと躍動感と思い切りの良さで「結城晴」が思い浮かびました。
言った後で口当たりから後味まで高速でつながるロングシュート的な風味があるような気がしてきました。特定のキャラを思い浮かべるとお酒も寄り添ってくれる感じがしてさらに旨くなりますね。
さあ登録する時間は兄貴時間（23:59:59）ですが既にテッペン回ってるぞ、今日は何時まで飲んでやりましょうか。

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◎9/16合計　1786.65kcal　摂取アルコール量45ml（体重68.6kg、体脂肪率21.4％）
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○朝＊
　（塩むすび：172kcal
　（タニタ食堂のヤサイのみそ汁：34kcal


○昼＊
　（てりたまサンド：391kcal
　（ほうれん草とベーコンのスープ：26kcal


○夜＊
　（出羽鶴　渡船　純米吟醸直詰生原酒　300ml：309.00kcal

　（丸善牛すじ煮込400g：340kcal
　（絹ごし豆腐150g： 84.00kcal

　（小松菜36g： 5.04kcal
　（ほうれんそう8g： 1.60kcal
　（さといも19g： 11.02kcal
　（大葉1g： 0.37kcal
　（アボカド9g： 16.83kcal
　（にんじん47g： 17.39kcal
　（じゃがいも33g： 25.08kcal
　（大根67g： 12.06kcal
　（かぼちゃ16g： 14.56kcal
　（れんこん12g： 7.92kcal
　（ごぼう27g： 17.55kcal
　（きゅうり12g： 1.68kcal
　（ズッキーニ19g： 2.66kcal
　（ブッコロリ18g： 5.94kcal
　（カリフラワ11g： 2.97kcal
　（アスパラガス9g： 1.98kcal
　（ミニトマト17g： 4.93kcal
　（スナップえんどう6g： 2.58kcal
　（揚げなす31g： 62.62kcal
　（コーン5g： 3.70kcal
　（ながねぎ34g： 9.52kcal
　（みょうが4g： 0.48kcal
　（トップスライス竹の子21g： 4.83kcal
　（煎り大豆2g： 8.52kcal
　（オクラ8g： 2.40kcal
　（ピーマン23g： 5.06kcal
　（パプリカ20g： 6.00kcal
　（えりんぎ11g： 2.64kcal
　（ぶなしめじ20g： 3.60kcal
　（いんげん8g： 1.84kcal
　（枝豆5g： 6.70kcal
　（グリーンピース2g： 1.86kcal
　（タピオカ3g： 3.36kcal
　（バナメイ海老17g： 16.49kcal
　（あさり26g： 7.80kcal
　（煮干し1g： 3.29kcal
　（生姜3g： 0.90kcal

　（ちくわ：22kcal
　（かにかま：14kcal
　（魚肉ソーセージ半分：61.5kcal
　（カットわかめ1g：1.38kcal

　（ウコンの力100ml：28.00kcal