担々麺「老田屋」飛騨高山ラーメン

　こないだ、近くのコストコに行ったら、飛騨高山ラーメンの幟を発見。ロードショーで、老田屋のラーメン販売をやっているようだ。そこそこ人が集まっている。

　そういえば、昨年も老田屋ラーメンのロードショーが計画されていたが、新型コロナの影響で中止になり、在庫で困っているという記事を読んだことがある。

　それで、少しは役に立つかと思い、HPからお得なセットを頼んだのだが、情報が拡散したようで、休日も休めないぐらいの注文量が入ったということだ。

　店側からすると、在庫処分ができればいいと思っていたのが、増産に次ぐ増産が必要になり、嬉しい悲鳴が上がったことだろう。HPでは、「発送が遅れています。少しお待ちください」みたいな告知が出ていた。しばらくして、宅配便で届いたものを食べてみたら、めっちゃ美味かった。

　ここのラーメンは半生麺で、スープはいろいろと取り揃えている。今回は、麺８玉入り＋お好きなスープ８個で、税込998円というお買い得価格だった。

　今回チョイスしたのは、「担々」「醤油」「味噌」「だし」x2とした。個人的には、担々麺にしたのが一番好きである。

　スープは別に作っておき、麺の湯で時間は１分以内程度。もちろん、どんぶりとスープは、事前に温めておきます。小松菜は、別途手持ちをトッピングしました。


　麺は縮れ添加物を使用しない細麺で、常温で製造後２ヶ月保存可能とのこと。飛騨の神岡町は、湧き水が抜群にいいとのこと。そういえば、こないだ「ブラタモリ」で飛騨の特集をやってましたが、スーパーカミオカンデがあるのも神岡町ですね。

　担々麺ですが、麺は当然美味いのですが、花山椒が効いたピリ辛スープはお店の味といってもいいくらいのレベルです。

　通販ではいつでも購入できますが、送料がかかる（送料無料となっていても、代金内に含まれるだろう）ので、こういうロードショーがあったときに買えたのはラッキーでした。