袋汁なし担々麺「やきやま」福岡県糟屋郡篠栗町

　年末、篠栗に蒟蒻工場がある「㈱やきやま」の年末セールに行ったのである。


　その時、汁なし担々麺というのが目についたので1個お買い上げ。


　蒟蒻工場で担々麺？と思ったら、麺は蒟蒻だった。同梱物は、蒟蒻麺+担々麺スープである。肉のように見えているが「大豆ミート」とのことで、肉は使っていないようだ。


　作り方はいたって簡単で、蒟蒻麺を軽く水洗いしてから水切りをする。その後、皿に移して坦々スープをかけると出来上がり。


　まず、袋をあけて蒟蒻麺をざるにあけるのだが、当然ながら強烈な蒟蒻臭がする。軽く水洗いしても、蒟蒻臭は残るので一抹の不安がよぎる。大丈夫なのか？

　坦々スープを、冷たい蒟蒻麺にかける。


　指示どおり、かき混ぜたら出来上がり。いざ、実食。


・あれ、さっきまでの蒟蒻臭さは無くなっていた。
・この坦々スープ、ちょい辛で美味い。

　坦々スープをかき混ぜる前までは不安だったのだが、スープを入れてかき混ぜたら見事に蒟蒻臭が消えたのはびっくりだった。

　カロリーがめっちゃ低いので、ダイエットにもいいですね。これは「あり」だと思います。

　（株）やきやま　福岡県糟屋郡篠栗町大字篠栗1655　Ｐあり　福岡の各スーパーでも購入可能と思われます。