先日、名古屋駅界隈で飲んだ帰りに、名古屋驛麺通りにある「旭川らーめん・だいせつ洞」でラーメンしてしまった。メタボ撲滅のためには絶対してはならないが、胃袋はお構いなしだった。
お店の人にお薦めを聞くと「塩らーめん」(¥700)との返事だったので、これを注文。塩といっても、トンコツ風のスープだ。臭みも無くスッキリしているが、いい出汁がでている。麺はストレート細麺で、腰がしっかりしていてスープの絡みも良い。なかなか美味かった。
評価:☆☆
先日、名古屋駅界隈で飲んだ帰りに、名古屋驛麺通りにある「旭川らーめん・だいせつ洞」でラーメンしてしまった。メタボ撲滅のためには絶対してはならないが、胃袋はお構いなしだった。
お店の人にお薦めを聞くと「塩らーめん」(¥700)との返事だったので、これを注文。塩といっても、トンコツ風のスープだ。臭みも無くスッキリしているが、いい出汁がでている。麺はストレート細麺で、腰がしっかりしていてスープの絡みも良い。なかなか美味かった。
評価:☆☆