らーめんヒグマ（醤油ラーメン）

土曜日は朝から雨。うだうだしていたら昼になってしまったので、近くのラーメン屋へ出かけた。
「らーめんヒグマ上越分店」までは、徒歩５分。今まで入ったことがなかったので、スタンダードな醤油ラーメン（￥５８０）を味見をしてみることにした。
麺はやや太で食感を楽しめる。特徴があるのはスープで、生姜風味が利いている。私には濃いめのスープだが、太めの麺への絡みを考えるとマッチングしている。生姜のおかげであったまる感じがする。

まあ、チェーン店としては平均レベルかな？
評価：☆