山形の夏の定番 まかない編

まかないで頻繁に”だし”が登場しています。
この料理、実は山形にいる頃よりも現在の方が好んで良く食べてます。
主人がかなり気に入っているので最近よく作るようになったのですが
いまあらためて美味いなあと感じてます。買ったものでなく、自家製の採れたて
野菜で作っているからなのかなあ・・・。

今日のまかないはそうめんと採れたて野菜などをあわせてみました。

この時期は野菜がたっぷり食べられて、本当に幸せを感じます(*^_^*)

続く・・・