黒豆のエダマメ 2011-10-27 | 農業 正月用と農産物特売所へ出荷するために黒豆を栽培しております。この黒豆のエダマメが美味しいのです。大豆に比べると甘味とモチモチ感があり、一度食べるとどうしても黒豆に軍配が挙がります。 このところ毎日のように食べておりますので、もしかしたら出荷用が無くなってしまうかもです。正月用は買えば済む話だし、黒豆のエダマメは売ってないし・・・。うーん、思案のしどころです。