ランチ

今日は毎月恒例のランチへ。
今月は夜のコースではなくて、七夕の特選料理。



豆腐が麺みたいに食べられる（ところてんを出すので押し出して作ってる）


冬瓜とエビのすり身で作った、、、名前失念、、、少量の生姜がすごく効いてた。






鱧


加茂ナスと鴨肉。上に乗ってる黒いのは、ナスの皮を細～く切って揚げたもの。鴨肉がすごく柔らかくて食べ易かった








杏子のゼリー（杏子の実をゼリーで包んだみたいな）と青梅の淡雪

お腹一杯にもなり、大変幸せな時間でございました