１年前の栗の渋皮煮

去年作って保存しておいた栗の渋皮煮。
今日食べてみたが、全く問題なかった。



保存って、いったいどのくらいの期間ＯＫなんだろうか？
今年作ったのを今度は２年間置いておいてみようかな。