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「カフェミスティー cafe MISTY」さん（仙台市青葉区中央2-6-10-2F）のインスタを見たら、日替わりメニューが「5種の薬味と夏野菜の蒸し鶏」ですって。これ食べたことありません。薬味がメニュー名になっているって珍しい。メニュー名を見ただけでおいしそうなのが想像できます。すごく気になったので食べに行きました。
5種の薬味と夏野菜の蒸し鶏 890円
運ばれてきた盛り合わせにテンション上がる～！やわらかい鶏肉の上には、白髪ネギ、青ネギ、かいわれ、千切りにんじん、ナス、レタスなどの野菜がどひゃっとのっけてあります。醤油ベースでメリハリのあるドレッシングがけで、さっぱりしていてとてもおいしい。マカロニサラダも、サイドメニューのグリーンサラダもたっぷりでした。
ワンプレートに付くデザートも毎回とても楽しみです。毎回違った種類のデザートが出るので感動します。今回はココアのパウンドケーキで、これ
も初めてです。ココア味にたっぷりクリーム、ふっくら軽めの食感でおいしかったです。
蒸し鶏は、薬味と野菜たっぷりで、実にさわやかな味に仕上がっていました。暑い季節にぴったりですね。家でもさっそく作ってみました。いつもおいしく個性的なお料理をありがとうございます。また行きますね。
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