お昼ごはんと夕ごはん

朝からいいお天気です
信州は一番過ごしやすく花が咲き良い季節になりました

家の事など色々あって…最近精神的に凄く疲れてる・・・
でも花や野＊菜庭の木などに癒される…信州暮らしの良さをしみじみ感じます

朝☆気が付いたら今日は結婚記念日・・・
いつも忘れていて夫に言われることが多いけど
割れ鍋に綴じ蓋？？？で・・・45年・・・感謝

お昼ごはんはビタミン竹輪を入れてインスタントラーメン

夫が盛岡に単身赴任していた頃に美味しいと言って常備していましたが
たまに行くと私も良く食べていて…懐かしい味
最近いざという時の為に常備していますが・・・
麺の量が私にはちょっと多いのが難点かな？
インスタントラーメンは一時身体に悪い食べ物として
色々な所でバッシングされてましたが…今はそれは無くなり
災害やコロナで大活躍です…時代は変わりました

夕ごはんは揚げ出し豆腐(自家製天つゆと生姜で）・
トマトと畑で採れたアスパラサラダ
イカゲソマリネ・茹でた畑の菜の花と茗荷　ひじきの煮物等