日常茶飯・・・木の葉のお皿

潰瘍性大腸炎*その治療から間質性肺炎を発症
料理の講師をしながら…日々の生活や毎日のごはんを
書き留めています***

今日は暖かい一日でした!!

2022-10-12 17:36:20 | 日記

朝はストーブが要らなかった…18℃近くで

朝ごはんはレーズンとクリームチーズのパン(昨日イオンで購入)甘すぎて

おやつにした方が良かった

9時ころ*雲が面白くてパチッ・・昨日の夕焼けはラジオでも話題になってました

  

 

明日の教室は・・ご希望があって8月の内容でカルツオーネ(ピザ)を作るので

レシピの確認や材料の確認をして買い物のメモを作り・・・あとは粉の計量

10時前に買い物へ・・・D2でオーブンペーパーを探したけど結構高い

そのまま中にある100均で探したら*見つけたので購入・・・

帰ってきてお洗濯など家事をしてお昼ご飯★クリームシチュウ(昨日の残り)

黒豆の煮物・冬瓜の煮物(朝煮たもの)

食べてる途中*末の妹からラインが入っているのに気が付き

食後電話・・・1時間半以上話してました・・・

 

午後はストレッチの後おやつ…青森県産ふじリンゴのシャキッとケーキ

最近は結構!!ネーミングがすごい!!味は・・やっぱり甘すぎ

 

午後は圧力鍋でご飯を炊き→93~5gで計量し→熱いうちにラップで包んで

冷ましてから冷凍しました…熱いうちに蒸気を閉じ込めるのがおいしいごはんのコツ

 

夕ごはんは揚げ出し豆腐・ソーセージともやし炒め・冬瓜の煮物

体調は・・万全ではなく…右腕が痛くて…神経痛?見たいにピリッと電気が走るような感じ

心配事がたくさんあって…四面楚歌だし…気温も上がったり下がったりのせいかな???

🎶良い事ばかりじゃないからさあ~🎵だね

コメント
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