日常茶飯・・・木の葉のお皿

潰瘍性大腸炎*その治療から間質性肺炎を発症
料理の講師をしながら…日々の生活や毎日のごはんを
書き留めています***

今日は今月最後の教室でした・・・

2022-10-16 18:19:42 | 日記

昨日と今日*部屋の温度が20℃ほどあって・・日中も27℃ほど

暖房が要らない夏日…着たり脱いだり***服が困ります・・・

昨日より体調が少し良くなって…パン教室の準備もスムース→今月最後の教室です!!

パソコンが壊れたり・・体調が悪かったり色々ありましたが・・・

お二人ご参加で*ダッチブレッドが良い仕上がりで良かった・・・

 

12時前には終了し…片付けの後お昼ご飯

そうめんに茗荷の小口切りと納豆・生卵を乗せ・・納豆のたれと辛子で

最近*ハマってるお昼ご飯・・窯玉うどんの私バージョン・・ホント好きです💛

 

午後は明日食べるために焼きサバ寿司を作り(1日置いた方が美味しいので)

お休みの方がいて・・準備した材料が残ったので・・生地仕込み2単位

おやつは牛乳かりんとうと濡れ煎餅・・アールグレイの紅茶で

夕飯は教室のクリームシチューの残り・冬瓜の吉野煮・サラダ他

夕方には体調はかなり良くなりましたが…明日はどうかな?

コメント
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