日常茶飯・・・木の葉のお皿

潰瘍性大腸炎*その治療から間質性肺炎を発症
料理の講師をしながら…日々の生活や毎日のごはんを
書き留めています***

きょうも大人しく・・・

2022-10-22 19:13:37 | 日記

今日は疲れは取れたような気がするけれど…痛みは結構あってピリピリする感じ…

右手の中指に水泡があるので、料理。食事。字を書くのも痛み*厄介です

 

朝の空と雲

午前中はやっぱりやる気も起こらず…テレビを視ながら珍しく寝てました

よっぽどでないと寝たことがないのに

 

お昼ご飯の前に起きて…夕飯用のカレーを作り…同時にお昼のパスタも

20日に名古屋に行く予定だったので。。。冷蔵庫の野菜はかなり少なく

でも結構冷凍してるもので昼と夜の食事が出来上がり

 

昼ごはんはパスタ  

ベーコン・ズッキーニ・ナス・玉ねぎに冷凍の自家製紫蘇ソース(バジルソース)で味付け

 

おやつは台湾カステラにコーヒー(ミルク入り)

午後は少し歩こうと思ったけれど…なんとなくまだ無理な気がして

外をうろうろし・・物置で機械を見つけて→伸びた庭木をバリカンみたいに刈り取り・・

速くて簡単早く気が付けばよかった

 

夕ごはんはお昼前に作ったカレーですぐ用意が出来…6時に食べました

自家製漬物・畑で収穫した葱のマリネ。きゅうりの辛子漬け

コメント
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