日常茶飯・・・木の葉のお皿

潰瘍性大腸炎*その治療から間質性肺炎を発症
料理の講師をしながら…日々の生活や毎日のごはんを
書き留めています***

一日中*教室準備でした!!

2023-03-15 19:07:57 | 日記

朝*いつも通り雲海確認★目立たないくらいの小さなものが・・・

朝ご飯はドライイチゴ入りのフランスパンで

8時から→台所の水回りのお掃除を1時間半★教室があるから月一回はきちんと掃除

終わってプロテインを飲み‥今度は玄関からキッチンの床掃除とワックス掛け

その後教室のサイドメニューの為の買い物・・春キャベツや牛乳などを買いました!

 

昼ごはんはサンドイッチ

先日行ったココロカフェのサンドイッチがすごく美味しかったので。。。再現???

食パンに*レタス・ポテサラ・ハム・ミニトマト・マヨネーズ・玉ねぎスライス

などを挟んで…バウルーで焼いてみたら美味しかった

 

午後は先ず、明日の生地を2単位仕込み・・・

道具に確認や明日捏ねる生地の準備をして・・・ストレッチの後

おやつは先月作った伊予柑ケーキ??最後の1切れとアールグレイ

 

4時までビデオを視て・・お風呂に入り

夕ご飯は鶏・手羽中の煮物をメインに*粉豆腐の煮物・切り干し大根の油揚げの煮物

ごはんに自家製海苔佃煮・お味噌汁

夕方明日ご参加の方*お一人が職場でコロナ発生との事でお休みの連絡があり

少し気が抜けて・・残りの準備はすべて明日にすることに・・・

コメント
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