今朝がいつも通り6時起床…昨日体調が良くなかったけど
今日は大丈夫そう‥気温が結構低く・・日中も昨日ほど涼しくは無かったけど
明日は気温が上がりそうで・・パン教室はオーブンを使うし過酷？？？
今年の暑さは今までになく…８月の教室は無理かなあ
朝ごはんは試作のプチパンで後はいつも通り
午前中は雨が上がり・・・家の周りの草取りが進んでいないので
取り敢えず＊駐車場から玄関までの目につく所と台所から見える範囲を片付けました。
終了後台所と玄関の廊下の拭き掃除とワックス掛けをして、トイレ掃除、
水回りと引き出しの中・調味料のかごの整理整頓→汚れているものは下敷き紙の交換など
お昼ごはんは試作のカレーパンと教室のスープの試作・・・
思い付きで５㎜幅のセンレックとレタス・ベーコンで中華味の汁ビーフンを
作ってみたら☆美味しかったので・・・明日のスープはこれね
午後は明日の教室の生地仕込み３単位（粉900g・お持ち帰り用生地＋150g）
夕ごはんはコールスローサラダの試作・・自家製ドレと市販のドレ２種類で
味を見たけれど…ブレンドしたら良い味になった・・さあどうする？
マカロニグラタン・鶏レバーの煮物・大根と竹輪の煮物・ごはん・お昼のセンレックスープ
試作のコールスロー２種類・お茶
今日も一日を駆け抜けた
感じ？