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日常茶飯・・・木の葉のお皿
潰瘍性大腸炎*その治療から間質性肺炎を発症
料理の講師をしながら…日々の生活や毎日のごはんを
書き留めています***
鏡開きの日に
2019-01-13 15:35:16
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日記
鏡餅は飾らなかったけれど一応お餅でお汁粉を作りました!!
写真は湯気でちょっとボケてますね
午後…冷蔵庫に白いはんぺんが残っていたので
伊達巻を作りました!!早速今朝朝ごはんに食べました
白米のご飯になめこ・白菜など野菜いっぱいのお味噌汁
梅干しにお茶と…
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七草粥
2019-01-08 16:24:41
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日記
実家もそうだけれど我が家の七草粥も…
こだわりが無く…冷蔵庫の野菜と畑の野菜をミックスして
それらしく作ります
畑の菜花や水菜・チンゲン菜と冷蔵期の白菜
大根の葉…後は???
味付けはしないので取り合えず鰹節を入れて…夕ごはんに食べました!!
後は娘が作ったタコ焼き風(カニ玉風なんだけど)
紅鮭と高野豆腐の煮物といかの塩辛で
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沢あん漬け完成
2019-01-07 13:55:39
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日記
12月の18日頃に漬け込んだ沢あん漬け
名古屋から帰って来てそろそろかな?
開けてみました‥‥少し塩気が強い気がしますが
美味しく漬かってました
小さめに切って漬けたけれど
2~3切れで良いのに結構ある…まあ…少しずつ味わいたいと思います
コメント
明けましておめでとうございます。
2019-01-06 11:23:56
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日記
明けましておめでとうございます
名古屋に帰り3日に風邪をひいて…さてどうしよう
薬を選ばないと色々が大変になってしまうので…
結局昔から飲んでいる葛根湯を買って来て飲みました!!
私にはよく効きます
昨日高速バスで帰ってきました!!
感染症が怖いのでいつもは空いている時間ですが
休み明けのせいか満席…しかも東南アジア系の人が沢山…
今日も咳と鼻水は止まらず…で見気分はそう悪くないので一安心です
今年もどうぞよろしくお願いいたします
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