鏡開きの日に

鏡餅は飾らなかったけれど一応お餅でお汁粉を作りました！！
写真は湯気でちょっとボケてますね



午後…冷蔵庫に白いはんぺんが残っていたので
伊達巻を作りました！！早速今朝朝ごはんに食べました
白米のご飯になめこ・白菜など野菜いっぱいのお味噌汁
梅干しにお茶と…

七草粥

実家もそうだけれど我が家の七草粥も…
こだわりが無く…冷蔵庫の野菜と畑の野菜をミックスして
それらしく作ります

畑の菜花や水菜・チンゲン菜と冷蔵期の白菜
大根の葉…後は？？？



味付けはしないので取り合えず鰹節を入れて…夕ごはんに食べました！！
後は娘が作ったタコ焼き風(カニ玉風なんだけど)
紅鮭と高野豆腐の煮物といかの塩辛で

沢あん漬け完成

12月の18日頃に漬け込んだ沢あん漬け
名古屋から帰って来てそろそろかな？
開けてみました‥‥少し塩気が強い気がしますが
美味しく漬かってました
小さめに切って漬けたけれど
2～3切れで良いのに結構ある…まあ…少しずつ味わいたいと思います

明けましておめでとうございます。

明けましておめでとうございます

名古屋に帰り3日に風邪をひいて…さてどうしよう
薬を選ばないと色々が大変になってしまうので…

結局昔から飲んでいる葛根湯を買って来て飲みました！！
私にはよく効きます

昨日高速バスで帰ってきました！！
感染症が怖いのでいつもは空いている時間ですが
休み明けのせいか満席…しかも東南アジア系の人が沢山…

今日も咳と鼻水は止まらず…で見気分はそう悪くないので一安心です

今年もどうぞよろしくお願いいたします