朝ご飯と夕ご飯

朝から雨が降っているので畑仕事が出来ずブログ更新してます・・・
今日は老人ホームでちぎり絵のボランティアがあって9時頃出掛けます！！
雨は上がりそう！！
パン教室で自家製のジンジャーエールを作ったけれど
強炭酸で割ったせい・・・胃の具合が悪い・・ちょっと心配

5時起きで朝ごはんは6時頃・・・食欲はあります
全粒粉のパン(バターと冬に作った金柑ジャム添え)と
お味噌汁・スクランブルエッグ・ヨ―グルト＋甘酒・お茶・梅干しで



昨日の夕ご飯は玄米酵素ごはんとお味噌汁
納豆・・粉豆腐の煮物・モロッコいんげんの胡麻和え・鮭のみをほぐしたもの
ワサビ漬けにカポナータ(パンの教室のサイドメニュー)



家の方付けを始めました！！
母は書道をしていたので沢山の掛け軸があって
少しは人にあげたりしましたが・・・いたって普通の人で有名書家でもないし・・・
大量にゴミに出すことになりました・・・表装に相当お金使った感じ

中に母の実家の兄の掛け軸もあって・・・
叔父は江戸友禅の作家で郷土の偉人に入っていて
以前生誕100年記念の作品展で…担当の方に
何か残っていたら連絡を欲しいと言われてた・・・
こんなものだし・・・面倒だし…迷ったけれど市立図書館に取り合えず電話
今日午後見に来て下さことに・・・後は捨てるしかないから
まあ良しとするかな？？？

スッキリしないお天気が続きます！！

何となくすっきりしないお天気が続いています
でもこの所…雨が沢山降る訳でもなく・・・
最近は朝の草取りが大変・・・3時間くらいは掛かっていて・・・

お昼ごはんはカレーでした！！
ひよこ豆入り・・・後は粉豆腐の煮物と畑で採りたて春菊のお浸し

カレーは2人分くらいで作るけど…3～4回分ほど出来てしまうので
冷凍しておきます…昔から同じものを毎日食べるのは好きでない
これもちょっと前に冷凍しておいたもの・・・



朝ごはん・・・今月のパン教室は全てベーグルで！！4種類
試作した分を1つ朝ごはんに・・・サイドメニューはベーグルサンド
レタスと生ハムキャロットラペを挟んで・・・
ラペがアクセントになって美味しい
後はスクランブルエッグとお味噌汁等いつものメニューです

夕ご飯2回分

今日は朝からちょっとな感じで・・・
何かステロイドの影響かな・・・身体が自分から離れて存在している…感じ
買い物に運動がてら歩いて行こう思ったけれど心もとなく
無理しないで車というのも最近は怖くて・・・

天然酵母パンの教室の仕込みもあり買うものが多いので
結局車で行って来ました

最近の夕ご飯2回分・・・1つは
白米のごはん・お味噌汁・粉豆腐の煮物冷奴・イカゲソマリネ
市販のポテトサラダにレーズンと胡瓜を入れて・畑で採れた
モロッコいんげんの胡麻和え・・・他


もう一回は鰯が安かったのでフライにしてメインで
冷奴・カポナータ・モズク他イロイロ・・・
玄米酵素ごはん・きんぴらごぼう・粉豆腐の煮物・
破竹と豚肉の煮物・・・

体重が…あまり増えない！！

結構食べているつもりだけれど体重が43㎏位で増えない！！
甘いものも必ずおやつには食べるんだけどなあ

朝6時前に朝ごはんを食べるので
10時頃にお腹が空いて…おやつを食べます！！
信州にしかない？？？信州発って言われる牛乳パン半分食べました。
後はアイスとかお饅頭系が多いかな？



夕ご飯は玄米酵素ご飯にサラダ
鶏もも肉のバルサミコ酢風味・イカゲソのマリネ
乳酸キャベツ・他

3日の定期検診の日を終えて・・・

4週間ごとの定期検診が3日水曜日にありました
肺にある影の生体検査の予定だったのですが
結局間質性肺炎の方は落ち着いていて
訳の分からない1㎝少しの影については大きさは変わらないけれど
前より少し濃くなっているように見えましたが・・・しばらく様子を見ると先生に言われました

ステロイドの3錠15㎎は変わらず・・・
結構薬は量が多いと思わぬところで影響があって
車を運転していてほんの一瞬気が遠のくことがあり
良くバスの運転手さんの事故などで糖尿病の薬を飲んでいるとか
言っているのを聞くと成程って思います

朝ごはん・・・フォカッチャ(メゾンカイザー)とサラダ
お味噌汁・ヨーグルトに甘酒の朝ごはん
ステロイド他…薬は朝に集中的に飲みます！！
お昼と夜はビフィジス菌製剤のみ・・・



お昼ごはんはビーフストロガノフと野菜サラダ
名古屋の講座で作ったのでレシピの為に試作
2人分で作りますが私には3回分になって
冷凍してあり…片付けの為に…食べてる？？？



夕ご飯は頂いたズッキーニをオリーブ油で炒め塩胡椒したもの
鶏胸肉のバルサミコ酢漬け・ポテトサラダ・玄米酵素ごはん
お味噌汁・生姜の佃煮