日常茶飯・・・木の葉のお皿

潰瘍性大腸炎*その治療から間質性肺炎を発症
料理の講師をしながら…日々の生活や毎日のごはんを
書き留めています***

夕ごはんとお昼ごはん

2020-06-18 08:52:14 | 日記
朝から曇り空梅雨の中休みは今日で終わり???

ずっと良いお天気だったので…3日間☆家中の窓を開け風を通しました…
雨が降るとすぐ湿気が来るけど
取り合えず…気持ちよくなった感じで…満足

パソコンが使えなかった時の‥ちょっと前のごはん

夕ご飯は色めが悪いけど・・・ごはんに
ひじきの煮物・粉豆腐の煮物・イカゲソマリネ・昆布の佃煮


朝ごはんは自家製のパンが切れたので
こんな時いつも買うマフィン

キャベツ・胡瓜・ウィンナーを挟みケチャップで味付け

三つ葉だらけのお味噌汁と梅干し・お茶・ヨーグルトで




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朝ごはんとお昼ごはん

2020-06-17 09:15:08 | 日記
今朝も朝からいいお天気・・・
畑の手入れ・・と思って作業開始・・・気が付いたら2時間経過
草取りと紫蘇の植え替え・・・トマトの苗に支柱をつけたり‥色々

今日はこれから買い物と梅酵素の瓶詰め作業が待ってます!!

昨日のお昼ごはんはパスタ・・・ひよこ豆のマリネと
最近はケチャップたっぷりがマイブームです!!


朝ごはんはライ麦パンにお味噌汁・ヨーグルト・卵焼き等


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夕ご飯とお昼ごはん

2020-06-16 13:51:01 | 日記
昨日・今日とお天気が良い☀ので朝から色々忙しい

昨日は朝7時前からダイニングのカーテンを洗い・・・
畑の草取り・マリーゴールドを植え替え・・・
何か1つすると仕事がまた増えて・・・植え替えしているうちに矢車草の群生が花枯れで種になり始めた
せっせと刈り取り…土手の下に投げたら破竹が3本出てる・・・
すぐ切らないと竹藪になるので切って
見上げたら石崖の上は草だらけ…草取り…仕事の連鎖で

何だか忘れるほどの作業をこなし…ほっと一息コーヒータイム
妹からメールで酵素の素を送って欲しいと連絡があり
瓶なので割れないように梱包し・・・郵便局に歩いて向かったものの
気温が上がり…朝からの疲れもあって・・・200mほど坂を上って…無理???
引き返して車で荷物を出して来ました・・・

今日も朝から大忙し…家事は際限なく記憶にも残らない・・・
昨日に続き北の部屋を片付け家中の風を通しました

家を売りに出しているからと言っても手抜きはせず
両親と家に感謝を込めて…お掃除はちゃんとし☆壊れている所は直そうと思うし・・・

お昼ごはんは最近多いざる蕎麦・卵焼き


夕ご飯は冷ややっこに粉豆腐の煮物・キャベツとツナ缶のサラダ風
昆布の佃煮他

最近カメラの調子が悪く‥色が綺麗に出ない
買い替えるべき?それとも携帯にするべき?
どちらも一長一短なんで…迷います

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お昼ごはんと夕ごはん

2020-06-15 10:16:18 | 日記
お昼ごはんは
前にお汁粉が食べたくて買ったお餅が残っているので
焼いて醤油とみりんで・・海苔に巻いて
土鍋はたまたま出しが残っていたので・・・三つ葉と卵でとじたお吸い物

夕ご飯は
ごはんに☆出汁巻き卵☆ひじきの煮物☆豆腐とひよこ豆のサラダ☆粉豆腐の煮物

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朝ごはんと昼ごはん

2020-06-14 08:04:34 | 日記
梅雨入りをして雨が続きます・・・
雨が降ると途端に緑がうるさく感じるように
あっという間に畑も庭も緑に変わる・・・
憂鬱な梅雨時・・・

10日は定期の検査日
3日に受けた大腸の検査結果といつものレントゲン・血液検査を受けてきました!!
結果は大腸は潰瘍の傷跡が残っていましたが良い状態
レントゲンも血液検査も問題無し・・・
血液検査は今までH(高い)が結構あったけれど
今回は無し…L( 低い)はいくつかありましたが
数値はほとんど問題のないレベルだった・・・・良かった!!

今回ステロイドは1㎎減って5㎎に・・・
最近代わった肺の主治医はステロイドはゼロに出来ると言ったのですが
お腹の方は以前4gで悪化したし…潰瘍性大腸炎の新薬も最近いくつか出ましたが
全て間質性肺炎があると使えないようで…前途多難です

腸の主治医は最近家の病院を継いだので…忙しいのでしょうか??
診察が2か月に一回になってから・・・前回・今回共に薬の数が間違ってた・・・

パソコンを預けていたので…写真が溜まってます
朝ごはんはこの前作ったフォカッチャ
久し振りに作ったので温度設定を間違えて…高かった
トースターで焼いたら余計焦げましたが…味は最高


お昼は梅雨前30℃超えが続いて暑かったので
ざる蕎麦…良く食べてました・・・我が家は乾麺の御岳そばが定番
冷凍の天ぷらがあったので常温にして添えました
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