残暑と鷹の爪

今年は残暑が厳しすぎるよね。

もう九月の中旬だぜ、それなのに35℃の猛暑日だなんてウソみたい。

さすがに夜になれば涼しいけど、

日中は、とてもじゃないがエアコンの冷房なしでは過ごせない。

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毎年、必ず作ってる鷹の爪だ。

上を向いて実が生るので、天井唐辛子とも言ったりするけど、
まだ少し青いのが残ってるけど、ぜんぶ赤くなってもそのまま放置する。

そして、葉っぱが枯れてきた頃に引き抜いて、

そのままカラカラになるまで陰干しすれば出来上がりだ。

赤くなったのを、ちょこまか摘んで干してたらメンドクサイのでね。

この話の続きは、テントに泊まらないキャンプ

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