久しぶりのビールサーバー、樽生ビールはフレッシュでうまし！

きのうは梅雨の晴れ間？　朝からギラギラ太陽が照り付け、

午前１０時頃に外気温時計を見たら３０℃を超えていて、道理で暑い訳だ。

あまりにも暑いので、冷房の効いた店舗へ細君と買い出しに（笑）

ちなみに、旧暦五月はちょうど今の時期だから、

季語になってる梅雨晴間は、五月晴れと同意語なんだそうな。

 

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出かけた先は、いつもの酒のディスカウントストアで、

お目当てはビールの生樽、久々に一番搾りの７リットルを買ってきた。

樽の側面に表記されたロットナンバーを見ると、

この一番搾りは６月上旬の製造で、仙台工場から出荷されたことが分る。

一緒に買ってきたロング缶の底を見ると、キリンもヱビスも５月製造なので、

樽生は製造からまだ２週間程度なので、かなりフレッシュだ！

生樽は基本的に業務用だろうから、流通経路が短いのかもね。

G5/8in G タイプ自家醸造ビール樽タップディスペンサー自作ツールタップコネクタホームバーレストランア... ワイン製品の缶詰工程で、ボトル本体と缶詰栓の接続に使用できます。 T opiky

 

ビールサーバーに接続したら３日で飲み切るのが理想なんだが、

二人ともビール好きとは言え、晩酌で７リッターを３日で空けるのは飲み過ぎ？（笑）

樽で買うビールは500mlあたり228円なので、ロング缶とほぼ同じ金額だ。

なので、フレッシュな樽ビールを毎晩でも飲みたいところなんだが、

一年を通して、飲み切り３日ルールを厳守するのはなかなか厳しいものがある。

それに、一番搾りだけでは飽きてしまうと言うか、

好みとしては、豊潤とかプレミアムエール、それに黒ビールも飲みたいしね。

結局、日常的には缶ビールの方が現実的な訳で、

ビールサーバーで飲むのは夏限定と言うか、たまに飲む程度で丁度いい。

ビールサーバーは、初めの頃は酒屋の無料レンタルを使っていたんだが、

生樽にすっかり味を占めて、特別ルートで自分専用の新品をゲットしてしまった。

2011年の6月から使っているので、もう11年になるのかぁ～

使用後は毎回しっかり水通しの洗浄をしているので、

下手な飲み屋の樽生ビールよりも、バー薪焚亭の方がうまいぜ！

とかなんとか・・・（笑）

それにしても昨日の暑さは尋常じゃなかった。

気温はぐんぐん上がり続け、１４時には３６℃にまで達した。

晩酌タイムまで待ちきれずに、樽生ビールを飲んだのは言うまでもない。

このビールサーバーはコンパクトな氷冷式なので、

持ち運びも出来るし、電気代もかからない手軽さがいいのよね。

今日の天気図を見ると、梅雨前線がどこにも見当たらない。

梅雨の晴れ間じゃなくて、もう梅雨明け？

いくらなんでも、まさかね（笑）

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※今朝の気温 ２３℃

 

 

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