もんじゃ焼き

昨日の夕食は娘（中学１年生）の好きなもんじゃ焼きを作りました。

作るといっても、とても簡単、市販の粉、今回は日本製粉のパリパリおこげのもんじゃ焼き（127円（安い））を使用、キャベツと青ねぎと豚肉とタコと・・・何でも良いんです細かく刻み、水とウスターソース（これがミソ）と粉を混ぜるだけ、後はホットプレートが温まるのを待って、具材を流し込みます。

別に土手とか作らなくとも、火が通るように焼くだけです。後はヘラで剥がしながらフーフーと言いながら食べるのです。

娘はこれをおかずに白米を食べています。相当好きなようです。

毎回思うのですが、もう少しゆっくり食べれないのか・・・・
　口を火傷し、歯ぐきの皮がベロベロです。
もうひとつ、結婚祝いにもらったホットプレート（22年経過）はテフロン加工などとっくの昔に剥げ落ち、焦げ付きまくってますが、そろそろ替えない？
いやいやまだ使える。

このホットプレートをどうぐまつ度で言えば０％です。