頂き物のカタログギフトでもらったラーメン繁盛店12食
そのなかで今日は熊本ラーメンもっこす亭を食した。
日持ちがするよう麺は乾麺だ。しかし細麺。細麺は茹で方が難しい。
茹ですぎると伸びて食感が無くなるし、スープを吸ってスープまで不味くなる。
十分注意したはずだったが、トッピングをしている間にやはり麺を伸びさせてしまった。
このぶんだと、ほとんど茹でなくてよかったかもしれない。
他の繁盛店の麺はおそらくここまで細麺じゃないだろう。
コロナウィルスのせいで、これから外出が減るだろうから、この繁盛店シリーズは助かる。選んで正解！
新型コロナウィルスがついに全国に蔓延してきた。緊急事態宣言まで出てしまった。
我が島根県は、未感染県として最後の3県まで頑張ったが、先週ついに陥落、
飲食店でクラスターが発生していることが分かり、一気に15人まで感染者が増えた。
今やコロナマークⅡとかコロナハードトップなんて冗談も通じなくなった（汗
筆者の職場でも全員マスク着用、しかし、自分で調達しなければならず、手に入れるのに結構苦戦している。
ドラッグストアに行ってもないし、皆どうして手に入れているのだろうと不思議に思う。
そこで、あるもので作ってみたのがこれ。
100均にあった不織布の生ごみ入れとゴム紐で作ってみた。
そもそもゴム紐自体が品切れなのだが、幸い我が家には子供が幼い頃に使っていたゴム紐があった。
ホッチキスが少し手作り感を出しているが、着けてみると、これがなかなかだ！
不織布の通気性が良く、息苦しくない。マスク本来の機能としてはどうか？と思うのだが、
長く着けていても苦痛でない。
でも、早く当たり前のマスクを当たり前に手に入れたい・・・・
