味が濃い・・・スマートチーズ

この明治北海道の十勝スマートチーズ、グルタミン酸を見つけた日本人でなければ作れないと思うほど、うまみが濃い。

こんなにうまみの濃い食べ物は、今までに食べたことが無い。高級ウイスキーに合うと思うのだが、高級酒でなくとも日本酒にも焼酎にも合う。