中華そば いちや

なぜか、昨夜帰ったら、この箱が置いてあった。妻が衝動的に買ったようだ。4人前1,000円也。

「いちや」と言うラーメン店、有名なのだろうか？まあいずれにしても、店のラーメンとチルド麺とは別物と考えて良い。

麺はちぢれ細めん、スープはしょうゆ味だが、かなり脂が浮いている。トッピングは毎度おなじみ、もやしとゆで卵、刻みねぎ、今日はこれにほうれん草。

細めんは、ゆで時間に気を使う。ちょっと目を離していると、すぐ茹ですぎになる。今日はうまく行った。

そして味は？

スープは松江ラーメンそっくりだ。ルーツが同じなのかも？麺は細めんだが歯ごたえがあり、こちらは松江ラーメンより上か？まあ１杯換算２５０円になるから、松江ラーメンのほぼ倍、仕方が無いかも。

感動するほどの美味しさではないが、まずは無難なお味で・・・・