神戸牛を食べに行ってきた！

連休を使って神戸へ神戸牛を食べに行ってきた。

職場の仲間で、アルファードハイブリッドを借りて４人で神戸へ向かった。

ゆっくり走って約４時間、ランチを食べてハーバーランド界隈を散策、ホテルへチェックイン、いざ神戸牛へ！

行ったのはモーリヤ本店

6,900円の神戸牛のセットだ。

自分の中のステーキのイメージは？鉄板の皿に乗ったわらじのようなステーキをフォークとナイフを使って、切りながら食べる。

決して柔らかくはない。

ところが、ここのステーキは？目の前の鉄板で焼いてくれる。

そして、ちょうど1口大にカットしてくれる。好きな薬味をつけて食べると？

柔らかく、ジュワーっと肉汁が口に広がる。

う、うまい！

少しお金はかかったが、生まれて50数年、初めての経験をさせていただいた。大袈裟か？・・・・