ダイソーでぬか漬け用の糠が売っていた。
早速試しに買って、ぬか床を作ってみた。
容器に塩と水をぬかを入れ、朝晩にかき混ぜながら約一週間、そのあと野菜のクズを漬け込む、捨て漬け?を一週間、そのあと大根を漬け込んでおいたのだが、さあ果たしてどんなことになっているのやら?
まだ大根が硬いので、食べる段階ではないかもしれない。気長にやろう・・・
ダイソーでぬか漬け用の糠が売っていた。
早速試しに買って、ぬか床を作ってみた。
容器に塩と水をぬかを入れ、朝晩にかき混ぜながら約一週間、そのあと野菜のクズを漬け込む、捨て漬け?を一週間、そのあと大根を漬け込んでおいたのだが、さあ果たしてどんなことになっているのやら?
まだ大根が硬いので、食べる段階ではないかもしれない。気長にやろう・・・
四国地方から中国地方を横断するルートで台風12号がやってきた。
四国にいるというのに、激しい雨と風によって、我が家の1階のリビングにポタポタと雨漏り発生。
なぜ1階で雨漏りなの? 漏っている部分は2階のない屋根部分の下のようだ。
幸い、午後から雨が止んだので、漏らなくなったが、夕方になり、また雨が降ってきた。
あまり大事にならないといいのだが・・・
7月5日位から断酒を始めたので、かれこれ2ヶ月が経過する。
厳密には、この間に4回位は酒を飲んだ。職場の飲み会、友達との飲み会、家族で外食などだが、最初の1杯だけとか、極力飲まないようにはした。
我ながら良く続いていると思うが、いまだに飲みたくなるのは変わらない。しかし、夜も眠れるようになったし、立て続けに何人かに「痩せた?」と聞かれた。
情けないぶよぶよお腹に全く変化はないのだが、顔がほっそりしたというのだ。
酒のカロリーがどれほどのものか分からないが、代わりにノンアルコールビールを飲んでるからなー。
まあ、楽しみなしで生き長らえてもつまらないので、家では飲まず、外ではそこそこ飲むということにしておこう!
良く続いた自分へのほうびとして乾杯・・・汗