上州の素人菜園

毎日が新たな挑戦です。

壬生菜の収穫

2012-11-15 05:58:40 | 水菜・壬生菜・春菊

壬生菜の株が見えなくなりました。



10cm間隔にしてあるのですが、葉が茂った証拠です。

これからは株間を収穫しながら収穫です。

少し小ぶりですが、二株収穫しました。



二株でも二人家族の浅漬けには多すぎる量です。

大蔵ダイコン

2012-11-15 05:41:37 | ダイコン

今年初の大蔵ダイコンを収穫しました。

左のダイコンが大蔵です、右は青首です。



大蔵はずっしり重く、実がしっかりしている感じです。



大蔵は青首に比べ水分が少なく煮崩れないので、おでんや煮物に適しているそうです。