ナスの初収穫

今年のナスの初収穫は、長岡十全ナスでした。





このナスは漬けナスで、家族の要求で毎年植え付けています。
ただ、残念なのですが、私には漬けナスの旨さが分かりません。
ナスは炒めに限ります。