上州の素人菜園

毎日が新たな挑戦です。

最後のバターナッツ・スープ

2021-01-15 05:41:45 | カボチャ・コリンキー・ズッキーニ

今シーズン最後のバターナッツ・スープです。

家族みんなが大好きな我が家の定番です。

我が家の台所の保存限界は翌年の1月位です。

カットして冷凍保存すればもっと伸びると思います。

バターナッツは自家採種しています。

ペッちゃんこな種が多いですが、苗は1本あれば十分なので発芽率が悪くても大丈夫だと思います。

播種は4/15です。