ニンニクの芽

ニンニクの芽を収穫しました。

ちょっと短めですが、この方が柔らかそうです。

ジャンボニンニクです。

季節のものとして、豚肉と炒めていただきました。

ニンニク本体の方は先日の石灰水の効果か、サビ病もなく今までで一番順調です。

収穫時期の見極めが最後のハードルです。

Youtubeで確認した所、芽の収穫後2W後というのと25日後というのがありました。

うちのジャンボニンニクは、2Wと25Dどっちかな？

最後は試し掘りして確かめるしかないかな・・・。