遅い一番ニラ

10日前に捨て刈りしたニラ（海南ニラ）が大きくなったので収穫しました。

捨て刈りの様子＝＞ここ

今年の植付けなのでずいぶん遅い一番ニラです。

20cm強といったところです。

 

ネギニラはニラよりもっと細く、収穫には至りません。

早々に卵とじになりました。

一番ニラだけあって、柔らかく美味でした。