中国は天津からの留学生のお土産でございます。
小麦粉を使った古いお菓子の一つだそうで「大麻花」と書いて「ダー・マーファ」と読むそうです。
ちょっと名前の見た目ではアレですが、
『大麻とは関係なく「大きな麻花」の意。 通常の麻花とは違い揚げパンのような柔らかい食感である。』
とのことでした。
天津の名物だそうで、お正月などの記念の時にはしめ縄くらいの太さの巨大ものも作られるとのこと。
なかなかレトロな味で、美味しかったですよー。
でも「・・・んー、でも日本のお菓子ガ一番美味シイ(笑)」って言っておりましたが。
・・・おほめ頂き嬉しいですけども、でも自国のお菓子って、どこの国の子供にとってもきっとソウルフードですよね。
そうそう。
カールとか、カールとか。
ではー。