★夏を乗り切る一杯、ロックバーのオリジナルカクテルはいかが？

お疲れ様です。
皆さまお元気ですか？

今日の金沢、相変わらず暑い日が続きます。
そして、昨日は週末ということで
夜になるとドーン、ドーン、パチパチパチ・・・
花火の音が聞こえます。
いよいよ夏本番です。
体調も充分に整えて、楽しみましょう！

ということですが、
今日は、またまたお酒の話
それも「オリジナルカクテル」です。
写真がそれです。

皆さま、いかがでしょうか？
この色。雰囲気。暑い夏にピッタリでは
ないでしょうか？

どこのオリジナル？
そうです。ご想像通りだと思います。私がいつもお世話になっている
金沢の片町にあるロックバー、スタージスでの一杯です。

スタージス ロックバー (金沢市) 最新のレストランの口コ(2019年) - トリップアドバイザー

スタージス ロックバー(金沢市)に行くならトリップアドバイザーで口コミ、地図や写真を事前にチェック！スタージス ロックバーは金沢市で85位(3,997件中)、4.5点の評価を受けています。

スタージス ロックバー (金沢市) 最新のレストランの口コ(2019年) - トリップアドバイザー

「今日は暑い夏を乗り切る一杯をお願いします。」
そんなリクエストに応えてくれました。

「ブルーキュラソー」
「ペパーミントリキュール」と「ソーダ」
そこに、「ペパーミントの葉っぱ」を添えます。

シンプルな組み合わせですが、

なかなかグットです。

ウィキペディアによると
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キュラソー (curaçao) とは、酒の一種。
リキュールに分類される。
中性スピリッツやブランデーに、
オレンジの果皮の香味成分と糖分を加えたもの。
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そして、「ブルーキュラソー」は
「３倍辛い」という意味の「トリプルセック」と呼ばれる
「ホワイトキュラソー」
を着色したものなんだそうです。
といっても甘口のお酒です。

アルコール度数は３５～４０度の蒸留酒です。

サントリー THE BLUE [ リキュール 750ml ] リキュール サントリー

 

さらに加えたのが「ペパーミントリキュール」
爽やかなミントの香りが癖になるお酒です。

ペパーミント ジェット27 [ リキュール 700ml ] リキュール バカルディジャパン

 

そして、さらに香りを引き立てる

「ペパーミントの葉っぱ」

これもはずせないチョイスです。

ペパーミント 種 160粒 光沢のある濃緑に葉縁が刻みがかったペパーミントはウオーターミントとスペアミントの交配種です。メン... Luckyseed

 

それらが絶妙なバランスで組合されます。

まずは、色を見て「綺麗なお酒ですね」
と心が満たされていきます。
口にすると、口当たりもよく「スーッと」入ります。
ですが、ただの飲みやすいお酒とは
また一線を画す。そんな感じ
香りのハーモニーと飲み口、後味
それぞれに個性があります。

どのくらいの割合で
ミックスしているかは
聞けませんでしたが
暑い夏、自宅での一杯でも、なかなか楽しめそうです。

奥様がお酒を飲める方なら
今日の一杯ということで
サービスしてみると
いい感じで楽しめそう。そんな気もしました。

最後にロックバー、スタージスのマスター

新田さんのオリジナルソング

「いのちの歌」をご紹介します。

いのちの歌 Acoustic(original song) - (KANAZAWA Rock Bar Sturgis)

なんでも、作ったこの曲のイメージと

この本のイメージが一致していたらしいのです。

この本も興味深い本です。

もしよければ

アナスタシア (響きわたるシベリア杉 シリーズ1) 岩砂 晶子,水木 綾子

 

共同の創造 (アナスタシア―ロシアの響きわたる杉シリーズ) 岩砂 晶子,にしやま やすよ

 

ということで、
今日は、金沢のロックバー、スタージスの
オリジナルカクテル
をご紹介しました。