★テレビの力強し！美味しいのは売切れ、ですが残り物もメッチャ美味しい「立山桃」

お疲れ様です。
皆さまお元気ですか？

今日も暑い日でした。

これからが、夏の疲れが出る時期です。

体調管理には充分にご注意を！

ということですが、
今日は「立山桃」です。
多分、手に入れることが出来たら
今日は笑顔で過ごせるかも
そんな「桃」です。

私はそのテレビは見て無いのですが

こんな感じなんだと思います。

立山モモ 

紹介されているのが
「たてやま営農組合」の「立山桃」です。

８月美味しそうに実る「桃」
その食べごろは、ひとつひとつプロが見て
厳選するようです。

この動画では、そのポイント
「全体的にピンク色で実に貼りがるもの」
と紹介してます。
ですが、その判断は難しい。
一歩間違えると収穫時に桃に手の跡がついたりする
場合もあるそうです。

そんなギリギリの美味しいタイミングで

ゲットした桃。

美味しいに違いありません。

数ある桃の中で、なぜ立山か？というと
こちら、「木上で熟してから収穫する」というところです。
通常なら、
お店に並ぶときが一番美味しいとき
それを想定して、未成熟で収穫し
輸送過程で、美味しさが増していく
そんな感じでしょうか？

ですが、立山桃はあえて
自然の摂理。木の上で一番美味しい状態になってから収穫

しているそうです。

果実が実をつけて塾したら収穫
当たり前のことですが、
商売を前提とすると、なかなかそんなわけにはいきません。
ですが、そこをあえて
挑戦しているのが「流石」と言えるところだと思います。

その拘りは、当然のことながら日持ちの問題に
ぶち当たります。
ですが、最高に美味しいものを食べて欲しい。
生産者の心意気が響いてきます。

そんな、美味しい桃を手に入れるには
しかたがありません。
直売所で入手するしかないんですね。

なので、早速出動です。
場所は、私が住んでる石川県のすぐ隣の富山県の立山町です。

とりあえず、高速道路に乗り、富山方面へ向けて走ります。
富山県の富山インターを過ぎて少し
立山インターで降ります。
そこからも簡単でした。
インターを出て、右折。道なりまっすぐです。
ナビの表示では５キロ程度です。
しばらくすると「桃」の垂れ幕。
そして気づくと右手に
「たてやま営農組合」が見えました。
建物の前で直売しているようですね。
行ってみます。

「テレビを見て来ました」と言うと
いきなり、
「申し訳ありません。この状態です。」
一番美味しい桃は既に完売
残っていたのは２個で５００円のものが数点

そして、その半分くらいの価格のキズモノが少しです。
めっちゃ期待していましたが、
仕方がありません。２個５００円を２つ購入して
金沢に戻りました。

どうも、このももは少し早いので
数日後が食べごろ
そんな話だったので、とりあえず１日おいて
我慢できず、早速いただきます。

切ってみると、黄色い桃です。
そして食べてみると・・・
なぜだか笑顔！そんな感じです。
立山まで行って大正解。
個人的にはそんな感想でした。

美味しいほうの桃も、これ以上なら

また買いに行きたいと思います。

ということですが
夏の美味しい果物「桃」
その中で絶品かもしれません「立山桃」のご紹介でした。

こちらは立山桃では

ありませんが、美味しそうなのがあったので

載せてみました。

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