たけのこ掘りの結果。

たけのこ大量でした。

残念ながら画像がありませんが、大小取り混ぜて１２０本くらい取れました。

五軒におすそ分けでき我が家には、３２センチの鍋で３回分です。

多分３０本近くあるのではないでしょうか？

食物繊維たっぷりの竹の子とはいえ食べすぎは肥っちゃうかもしれません。

しかしお菓子に比べたら雲泥の差があるのを信じて、せっかくの自然の恵み、遠慮なくいただきます。

 

食料調達に山へ。

午後から、息子二人と長男の嫁さんと孫４人でたけのこ堀りに出かけました。両親と、私たちと二人目の孫はお留守番です。去年から竹林の手入れをしていますので、収量が去年より多そうです。仕事は忙しいのですが、たけのこも我が家にとっては大事な食料ですが、何より近所の人や、親戚からも頼まれているので、頑張って収穫してこないと足りません。収穫の報告は、後ほど。