こむらさきしめじ

最近、頻繁にやっている朝の畑キノコ探索。

生えるキノコのメンバーがだいたい固定してきたのでつまらんなー、と思っていた矢先、大型キノコの大群生が予期せず目の前に現れた。こっ！これはっ！！コムラサキシメジだっ！！

ムラサキシメジに近い仲間で、夏に肥えた土や草地に生えてくる。畑キノコとしては、めずらしく食用。

しかし……古い！！

名前にある紫色は抜けてしまい白っぽくなってしまっているし、傘はひらひらに波打っている。こうなると粉臭くなって美味しくないし、なにより写真も綺麗にとれない。



すごい群生なのになぁ……二日前に来ていれば！残念(/_;)