広東料理 大三元

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今回の呉でおいしいランチは、広東料理の大三元にいってきました。
建物の横が駐車場、５台ぐらい止められますが、狭いのであまり大きな車は
ちょっと難しいです。　場所はこちら




日替わりのメニューは、↓　これでした。６８０円。
他にも焼そばのセットやラーメンとミニ炒飯のセットなどあります。

ここを選んだ理由が、この定食のごはんを炒飯にしてもらえること、（普通はしろご飯）
スープのお変わり自由だという情報があったので着てみました。

前に来たときは、ラーメンと炒飯のセット。



炒飯、中ご飯ぐらいのりょうです。さすが中華料理店の炒飯。
ぱらぱらにしあがっていておいしいです。醤油っぽい味もしっかりでています。



マーボ豆腐。とろみはありません。万人向けかなと思ったら意外と辛いのです。
豆腐は絹ごしでやわらかく、つるっといけます。



これはミートボールを揚げたようなもの。なかのミートボールはやわらかジューシーというよりもしっかり固めた肉の感じ。
外側のかりかりしたところがやわらかめです。



ふかひれスープ。おかわりをいただきました。



ごはん→炒飯はプラス１００円です。ごはんもお変わり自由ということなのですが
炒飯でお変わりしたらプラス２００円なのでしょうか、
腹いっぱいになったのでスープのお変わりだけでやめておきました。


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