長谷のコロッケ

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広商店街には、昔ながらの味があります。

かわい精肉店のコロッケも美味しいです。

そしてもう一店。長谷のコロッケ。こちらも懐かしい昭和の家庭的な味です。
行っている歯医者さんの前にあるので、みてみるとコロッケもめんたいフライもあるし
うどんも置いていました。
うどんは三条で作られているもののようです。細うどんなので山乃屋と同じような麺でしょうか。



柔らかめでころもが薄いのです。
ふわふわ感がいいです。



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関白のすっぱくておいしいテール麺

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昨日、関白に行ってきました。
知人が、何年かぶりに行ってみたいというので行くことになったのですが、
この日もカウンター席は、常連客でいっぱいでした。

テール麺の定食は、おかずとごはん。これだけでも間に合いそうですが、
あとからテール麺が出てきます。



冷ややっこ。これがあるだけでもラーメンをあっさりさせます。



コロッケかと思えば、メンチカツ。これがおいしいです。
ふつうに惣菜屋にあれば良く売れるでしょう。



そして、漬物。


出来上がりました。テール麺。これは、ちょっとこってりしたにおいがありますが、
実はそうでもないです。
カウンター席にレモンがおいてあって、そのレモンの搾り汁をスープに入れて食べます。

入れすぎるとすっぱいですよ。

久しぶりに来ると何年分もいれてしまって酸っぱいので注意。

しかし、この酸っぱさは癖になります。

もうやめようと思いながらついついスープの飲んでしまいます。



ラーメンは、こうやって撮るとおいしそうにみえますね。

はいっている具もかわっています。普通にチャーシューではありません。



メンチカツ、かじったのではありません。箸でわってみました。



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