自然郷ひやおろし

すっきりとして今の時期にふさわしく清涼感あるお酒です。地域の幾つかの酒蔵でひやおろしはだしておりますが、このお酒は私にとって至高の一品です。地元に美味しいお酒があること、それが話題として耳に入ってくることは誇らしく思います。かつて上司から、地の味（料理）にあうように酒は作られているモンだ、出かけることがあったら迷わず地のもの地の酒を楽しむべし、と教えてもらいました。我が郷土の味と酒。感謝です。