○ 男なんて風が吹けば吹っ飛ぶようなもんだよ。その中でどうにかして強く頑張ろうとするか。
○ プロはできあがりも始まる前からわかっているし、できあがった後もわかる。
(NHK プロフェッショナル 天ぷら職人「早乙女哲哉」の言葉から抜粋)
※ 尊敬するF氏の講演は聴く人を引き付け涙する。F氏は後援に臨む前に原稿を書き上げ時間内に話し終えるようふすまに向かって練習をする。1時間なら1時間で終えるように。そして(ここでわらう)(ここで涙する)まで原稿に入っていて皆そうなってしまう。ああ、これがプロなのだ、と改めて思う。
※ 初めてハーブを栽培しています。レモンバームをティで飲みました。こんなにいいもんだなんて・・知りませんでした。カンボジアで食べた肉や魚の中にこの味が隠されていました。妙に懐かしく、ほっとする。
○ プロはできあがりも始まる前からわかっているし、できあがった後もわかる。
(NHK プロフェッショナル 天ぷら職人「早乙女哲哉」の言葉から抜粋)
※ 尊敬するF氏の講演は聴く人を引き付け涙する。F氏は後援に臨む前に原稿を書き上げ時間内に話し終えるようふすまに向かって練習をする。1時間なら1時間で終えるように。そして(ここでわらう)(ここで涙する)まで原稿に入っていて皆そうなってしまう。ああ、これがプロなのだ、と改めて思う。
※ 初めてハーブを栽培しています。レモンバームをティで飲みました。こんなにいいもんだなんて・・知りませんでした。カンボジアで食べた肉や魚の中にこの味が隠されていました。妙に懐かしく、ほっとする。